上個周末的希臘雅典,夜不寧靜,不太看新聞的我,昨天中午公公叫我們趕緊看一下新聞,才發現原來周末夜晚,雅典的市中心有暴動,台灣的yahoo新聞也很快的看到這條新聞登上,很謝謝各方好友的關心,我們在雅典一切安好,我家離市中心很遠,平常也不常去那逛逛,希望這個暴動不會再發生了,聖誕節將近,大家都有個快樂平安的假期,不再有衝突流血事件發生.

(以下內容,引用yahoo新聞)
抗議警察槍殺少年　希臘憤怒青年連兩天暴亂

更新日期:2008/12/08 01:20 F60樊劍萍

剛做好的Μελομακάρονα,可見上面灑了核桃,表面還有亮亮的蜂蜜糖漿光澤

聖誕節前夕
在希臘的烘培店會看到很多聖誕節的季節限定點心
去年跟著婆婆做了"Κουραμπιέδες"
就是像小雪球一樣的杏仁奶油餅乾

炒飯在我家很常出現
準備炒飯對我來說很快速
冰箱有啥就撈出來煮
加上老公很愛吃炒飯
所以平均2星期我家就會出現炒飯一次

The mall athens,照片來自the mall athens的官方網頁


  習慣台北華麗的百貨公司系統,去年剛來雅典的時候,就只有一家大型購物商場(The mall athens),還真有點不太習慣.在The mall,許多常見的服飾店都可在這找到,價位從中價位到高價位都有,頂樓是餐廳咖啡店,電影院,其它樓層有書店,電子產品店跟FNAC,逛一個mall,就可以找到很多想找的東西,離家又近,也容易搭大眾交通運輸到此,比起跑到市中心的Syntagma區來的方便多了.

漢堡肉的配方
相信各家都有各家版本
其實我覺得做漢堡肉是創作藝術
任何你喜歡的材料都可隨意的與絞肉混合
形成不同風味口感的漢堡肉

  平常老公下班時間到家,大約是下午3:30左右,所以他都是在辦公室吃個水果或優格先墊個肚子,回家再吃午餐,太太我就是早上睡到自然醒後,悠哉的吃個早餐,想一下今日午晚餐的菜色,不慌不忙的準備,等準備好,老公差不多3:30到家就可以吃熱騰騰的食物.但這一星期,老公要加班到下午5點,水果跟優格實在很難墊肚子充一下飢,所以這星期我要開始幫老公帶些便當菜.

  問了一下老公辦公事有沒有可以加溫的微波爐,沒想到新辦公事有高檔的咖啡機 (可做濃縮咖啡跟同時做法式咖啡的機器),有烤土司的平板機,就是沒有微波爐,辦公室的同事好像也很少要吃午餐,大家都把咖啡或茶當做他們一天的白天飲食,感覺大家都很不健康喔,整天狂喝咖啡,但是肚子都沒吃其它東西,空空如也,真是傷胃阿.沒有微波爐,太太我準備的午餐就得是冷的也可以吃,味道還不會走味的的食物.漢堡三明治是最簡單輕鬆準備的食物,但每天都吃那個也很乏味,所以上個周末稍微把菜單開出來,除了有漢堡跟三明治外,穿插炒飯跟義大利餃子,讓老公看看他喜不喜歡.

 
  年底很多新書上架,聖誕節將近,送書似乎是個不錯的點子,所以新書紛紛在這個時候推出,好增加賣場的買氣.

  如果大家對P.S. I Love You這部電影或書不陌生的話,Cecelia Ahern就是這個故事的作者.身為她忠實的書迷的我,看到她推出聖誕節前的新書"The Gift",心癢癢很難抗拒不買回來讀,除了Amazon網路書局可訂購新的英文書籍外,在雅典也有幾家不錯的大書店有英文書販賣,不過太新的書不見得都會馬上在雅典的大書局出現.Cecelia Ahern在希臘因為電影P.S. I Love You出名,很多她的舊書都有希臘文版,新書當然更是不能錯過,所以在FNAC,Public及Evripidis (Εύριπίδης)都有賣她的英文新書,不過同本書,在這3間書店販售的價錢上,差異有點大,所以我在這買英文書籍時,都會多跑幾家看看再買.當然這邊的英文書售價比台灣貴些,有時候在amazon或台灣網路書局訂書,加上運費後都還比在希臘買便宜.

  這本聖誕節前的新書,故事架構就是在聖誕節發生的事,看了一下新書的內文介紹,感覺還蠻有趣的.本想這幾天有空閒時,再來晃去Evripidis (Εύριπίδης)買這本書,沒想到上個周末,老公竟然買了這本書給我當做小禮物,一個意外的驚喜.書現在才開始讀,感覺跟以往Cecelia Ahern的書一樣很快就讓我陷入故事中深思.有機會在其它國家看到他這本書的朋友,可以買回家讀看看.

  今年是我第二次下鄉採橄欖,體驗村姑生活,橄欖的收成比去年更差,不到10顆橄欖樹有結果子,稀稀疏疏的幾顆橄欖掛在那,今年還是沒有請人來幫忙,大家就親自下田去採收橄欖.不過可能一回生兩回熟,今年我就覺得我做起事來快很多,雖然很累,但是比起去年的手忙腳亂情形好很多.

  星期四傍晚,我跟老公,加上公婆跟小叔,5個大人擠在車子裡,驅車回鄉下度假屋,打算星期五一大清早下田去.所謂清早,我本來以為是8-9點開工,沒想到公公一聲命下,是早上6:30要起床,然後快速著裝出門.這麼冷的天氣,躲在被窩可是舒服的不得了,要一大早外面天都還沒亮的狀態下離開暖和的被窩,真的是一大酷刑,我硬是賴床賴了非常久,才心不甘情不願的起床.

車後塞買的下田採橄欖的"傢伙",那些小耙子,感覺有點像小孩的玩具耙子,超級實用的工具
防水舖布,是鋪在地上可以收集被我們打下來的橄欖

  我一向不是個嗜酒的人,主要原因是酒量很差,喝了就會像煮熟的蝦子整個紅通通,還昏死在那(這樣是說我是醉蝦嗎?!!).所以盡量少喝酒就變成我現在例行的政策之一,不過好喝的冰酒,甜紅酒和甜白酒,我還是很愛喝,甜甜的滋味,喝完還帶點微醺的感覺,可以讓自己稍微放鬆一下.在重要的場合,喝點小酒,可調劑一下當下的氣氛,或是吃美食配上個美酒,讓你的味蕾有著極高度的享受.

  不知道從哪年開始,台灣的市場也開始了薄酒萊開瓶party,這薄酒萊我雖常聽,電視新聞也常看到各大pub有開瓶party活動,越夜越熱鬧,儘管這活動一直都是星期四的晚上,大家隔天都還要上班,但看電視上狂歡的民眾,上班這件事應該早拋到九霄雲外了,有著及時行樂享受美酒的當下快活感覺.我沒嚐試過薄酒萊,印象中,紅酒大多嚐起來比較酸澀,我很怕那種感覺,所以會嘗試的紅酒不多,喜歡的也多是偏甜的口感.去年剛來希臘時,在薄酒萊開瓶當天有看到博酒萊的特賣,但去年我們沒有帶瓶回家嚐嚐.今年有點躍躍欲試的感覺,想知道大家每年喝的這款酒味道如何,於是跟老公決定今年的開瓶日每瓶酒來嚐嚐,在家來個小轟趴.

  薄酒萊(Beaujolais)開瓶活動,是在每年11月的第三個星期四當天,這個活動其實追朔回去,在1970年代就開始了,在9月的時候,把摘採回來的葡萄下桶子開始釀造葡萄酒,在10月初時,製作就完成了,桶子打開裝瓶.所以這紅酒就是當年的酒種,跟一般傳統的紅酒所謂越陳越香的味道是相當不同,屬於未經過像木桶封陳,單寧度低的酒種,而且這酒的保存期很短,一般來說頂多放到隔年初就要喝完,所以常看到薄酒萊上架期間,大多只在開瓶前後一小段時間,再來我就很少看到這款酒出現.

椰奶通常我只有在煮泰式料理
和日式咖哩時會使用
從沒想過椰奶可以運用在義大利麵上
用椰奶做出的醬汁
比白醬來的清爽很多