公告版位
09米蘭行照片在相本已更新,歡迎參觀!!

1. 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
2. 代購希臘產品,歡迎留言詢問!!
3. 台希商務翻譯服務,歡迎台灣公司留言詢問!!
4. 家樂福折扣訊息更新 (11/18 ~ 11/19)

green bean.jpg
沒有蛋黃和奶油的綠豆起司酥,健康又低卡,厚皮酥皮真是好吃


地瓜酥之後
挑戰另一種酥餅-綠豆起司酥

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(5) Trackback(0) Hits(225)

sweet potato.jpg
吃月餅慶中秋囉
自己做月餅雖然需要花費時間跟功夫,但做出來的產品便宜又健康


這陣子忙著家裡的事情

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(273)

stewed meat.jpg
高昇肉排的醬汁,配上蔬菜肉塊,不來上幾碗飯很難罷休


原來食譜是高昇排骨
但老公不愛吃排骨,不愛吃肥油

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(332)

Tofu-1.jpg
剛炸好的酥脆黃金炸豆腐,等不及放涼,不怕燙嘴地急忙放到嘴裡了


炸豆腐這種台灣美食好吃的不得了
在這豆腐貴聳聳的地方

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(417)

DSCF9566-009.JPG
離開公園前,放眼望去,一大片的vineyard景色讓人流連忘返


  今天早上艷陽高照,但一點也不熱,秋天的風吹起來還蠻涼爽的,儘管太陽很大,一點也感覺不出熱氣,還得披見小外套出門,以免感染風寒!!

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(315)

Pita.jpg
紅酒醋燴煮的蘑菇,飽滿的吸收了紅酒醋的香氣與酸味,加上紅洋蔥的甜味,配上烤過的脆皮pita麵皮,是周末早午餐的最佳首選


Pita餅是希臘,土耳其,東歐及中東一帶常見的圓形麵餅
與一般口袋餅的組成一樣

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(396)

Spciy aromatic chicken.jpg
希式香料雞是常見的希臘家常菜,外面餐廳一盤要價也不是太便宜,在家動手煮一鍋,經濟實惠又健康


希臘人對紅醬調製的肉品食物異常的喜愛
常見的希臘肉品大多是紅醬烹煮

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(12) Trackback(0) Hits(1005)

peanut cake-1.jpg  
剛烤好的花生酥餅,即使燙嘴都很想趕緊塞到嘴裡,香味四溢,很難抗拒


希臘的餅乾甜度很高
所以在希臘我很少買餅乾回家當零嘴

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(415)

Tofu-cover.jpg
我的第一塊手工豆腐,拿來做涼拌豆腐,黃豆的味道好香濃喔!!


豆腐這種東西對東方料理來說是不可缺乏的一個食材
從小就很愛吃豆腐

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(11) Trackback(0) Hits(780)

Spaghetti.jpg
檸檬蛋汁真是很好搭配的醬料,除了與肉品的組合外,也很適合當做義大利麵醬汁


上篇文章介紹了希式香煎豬排佐檸檬蛋汁
其實這個義大利麵的醬料就是用同樣的檸檬蛋汁變化出來的

Posted by hsuenchin at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(368)