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1. 再次聲明: 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
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目前日期文章:200805 (22)

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其實在台灣咖哩飯
隨處隨時想吃時都吃的到
這裡還好之前從台灣待了日式咖哩塊

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  上個月初,找了個週末跟老公去蘇尼恩(Sounio, Σούνιο)一遊.蘇尼恩 (Sounio, Σούνιο)位在雅典南邊,這個景點可以遙望愛琴海,據說傍晚時的夕陽是這裏個賣點.不過4月份的天候還不是太穩定,我們出遊當天,天氣陰陰的,雲很多,海風非常大,所以並沒有觀賞到夕陽.

前往Sounio的路上,開了好久終於看到這個路標了!!

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有個週末老公同事要來家裏玩
我想希臘人很嗜甜
所以準備個甜甜的甜點讓客人享受

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  每年約在5月的時候,都會舉辦非洲展 (African cultulre festival).今年是在在Kifissia (Κηφισιάς)的Dimitris Zomopoulos (Δημήτρης Ζωμόπουλος)公園,結婚前,早已聽說了這個有趣的活動,可惜每年,我都是看照片乾過癮.今年是我第一次親自去那個非洲展瞧瞧,這下可以自己拍照跟吃非洲小吃. 
 
我跟老公在Dimitris Zomopoulos公園,等朋友的時間來拍個照吧!! (太陽還是好大)
 

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雞胸肉也可以煮的嫩嫩的
變成美味的佳餚
把煮咕咾肉的做法拿來煮鷄肉也很不錯

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希式草莓甜點,碟子,是在希臘跳蚤市場,撈到的日本製小碟子,非常的典雅

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常在希臘的超市看到這種蔬菜冷凍包
這就是高麗菜寶寶
試煮一下味道很不錯喔

照片來自Lesli beck網站

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照片來自Mamma Mia官方網站

  日盼夜盼, Mamma Mia終於讓我等到了.沒想到去年錯過台灣的表演檔期,今年他們在雅典有表演,這是我今年最期待看到的表演了!!

  雅典的表演檔期已經開始了 (5月6-25日),希臘的新聞也介紹了一些希臘的名人,跑去看Mamma Mia的表演的感想.我想這部發生在希臘小島的百老匯劇,在雅典應該可以獲得很高的迴響吧 !!有興趣想要看雅典的Mamma Mia,可以到"MAMMA MIA! The Global Smash Hit"這個網頁看看,網路訂票可到希臘的"Ticket Net"  (有英文的網頁訂票,不懂希臘文的也可以訂票)

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把之前的南瓜餐食譜
整理集中在一篇"圖片目錄"
這樣以後要找南瓜食譜就很快囉
希望想運用南瓜做飯的朋友有所幫助喔!!


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第一次試了這裏超市賣的咖哩醬
味道跟我習慣的日式咖哩很不一樣
稍微偏酸點 (日式咖哩比較甜)

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這個南瓜甜點
是我用南瓜做的各種食物中
唯一的一個甜點

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在逛網站時看到的Slide photo功能
把自己想要show的照片上傳
還可以選自己想要的版面
也可放上音樂

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這南瓜香飯我試過兩種不同版本的做法
~炒飯版跟蒸飯版~
兩種都很好吃

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延續之前的南瓜系列菜色
南瓜菜色變化很大
試過南瓜甜點,南瓜搭咖哩,南瓜搭奶油

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這南瓜半大顆
吃了好久都還沒終結掉
有種永遠吃不完的感覺

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這個沙拉醬準備非常容易
又是個快速上桌的美食
適合搭配各式的葉類型的生菜

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  前年失聯多年的國小國中同學陸續出現了,當年國中畢業的時候,大家都還沒有所謂的e-mail,同學出國的出國,在台灣的散落在不同的高中五專.印象中一次的同學會就是在剛考完大學聯考的時候.然後~~~大家又失去聯絡了!!

  有天偶然逛到學校的校友網站,驚覺原來可以到校友網站留下自己的聯絡方式,這時慢慢的同學陸續出現了,就這樣我們開始久別重逢.一年數次的同學會聚會,分隔的這麼多年 (我跟大家失聯應該有>10年了吧),對大家既熟悉又陌生.

  世烈是我小學同學,他的妹妹是我的國中同學,跟他們兩兄妹度過了很開心的小學跟國中生活,還記得我厚臉皮的吃了不少他伯父準備的愛心便當,還是熱騰騰的那種喔!!鄒伯父煮好都會送到學校來給他們,跟著他們,我很幸運地常常吃到新鮮的飯菜 (我不太喜歡學校蒸過的便當,真是難搞的小孩).

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希臘茄子的價錢最近降價了
上個星期六買了4顆胖胖的大茄子才1歐元
整個有種大賺的感覺

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  大家都知道5月1日是世界公訂的勞動節,在希臘這天也是勞動節,國定假日放假一天.因為勞動節就接在復活節後,很多人索性就延續那假日,大放假去了.除了這天是勞動節以外,也是希臘的Protomayia (Πρωτομαγιά, 五月的第一天, May Day),在復活節返鄉回雅典的路上,就看到小販在賣鮮花編的花圈(Stefani, Στεφάνι),問了老ι公才知道原來在5月1日的這天,許多人的家門口都會掛上Stefani (Στεφάνι),迎接春天到來,百花盛開.

  我們家的花圈就是由我們家賢慧的男人(老公跟小叔)編的,公公花園裡的玫瑰園開的又大又美,老公跟小叔就地取才的用了玫瑰來做Stefani,再加上一點路邊美麗的小野花,大花圈掛在門口,看起來還真美 (最上面的那張照片就是我們家的Stefani).在希臘這天大家見面都會互道kalo mina (Καλό μήνα, good month, 祝你有個好月).
 
公公花園的大玫瑰,開的真是大阿

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  復活節是吃烤羊大餐的時候,為什麼會選擇羊為主要復活節的肉食食物,東問西問應該是源自於兩個主要原因.第一個原因跟宗教有關,上帝為考驗亞伯拉罕的忠心,命他殺了獨生子以撒來當作祭品,亞伯拉罕雖然感到很痛苦,但還是按照上帝的旨意準備殺了兒子以撒當做獻禮,在他舉刀殺子之前,上帝派天使阻止了他,亞伯拉罕為了感謝上帝,就殺了一只公羊來獻給上帝.後來,用羊坐祭品祭祀上帝就成了一種習俗.另一個復活節吃羊肉的原因,我跟老公討論的結果可能在於古老的希臘很多人養了羊,羊肉是他們很主要的肉類食物來源(比較不同於中國人主要是眷養豬隻,吃豬肉在台灣算是很主要的肉類食品).

註: 以下照片有點血腥,膽小勿進入觀看喔!!


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