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目前日期文章:200809 (13)

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這個cheese cake
就是蛋糕本體是原味cheese口味
上面的黑莓醬是自己加工處理
準備時間大約前後約1個半小時左右
難度並不高

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  做人家的太太不知不覺就一年了,第一次過結婚周年紀念日,其實也沒甚麼特別的計畫,倒是自己親手準備cheese cake小小慶祝 (我可是很認真問過老公想吃哪個蛋糕,cheese cake是他欽點的紀念蛋糕).

  結婚第一年稱為紙婚 (paper wedding),我想因為兩個來自不同的家庭背景,共同組織一個家庭,一開始多少會有磨合,所以稱為紙婚,有種易碎的感覺,不過這一年我過得很開心,至少開心的時間比不開心的時間多很多.有煩惱時,多個人可以商量.心情不好的時候,多個人可以當出氣包給我發洩.開心的時候,多個人陪我盡情大笑.愛玩想出去流浪,多個人陪我爬爬走.從一個人變成兩個人的生活,多少有時候會有小摩擦,但不管怎麼吵,最後還是會開開心心的和好.

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No Milk Today (Herman's Hermits)






  人在國外,但還是很關心台灣新聞,台灣yahoo是我每天早上起床後,一邊吃早餐一邊上網第一個先開的網站,關心一下台灣的狀況.最近的毒奶事件,越來越多的產品發現有毒奶汙染,連pizza hut都遭到波及,我想大家應該都人心惶惶,不管吃啥都要看一下包裝上有沒有奶粉成分.不過話說,有奶粉成分的食物還真是普遍出現在我們日常飲食中,到底有甚麼東西我們可以安心的吃,這真的值得深思一下.

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泡菜烏龍麵的做法說穿了沒什麼特別
就是把家裏的一些青菜,剩下的培根跟現有的泡菜,烏龍麵混在一起
有點家常炒飯的做法
我家的台灣媽媽還蠻常這樣做

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  最近很幸運,常常找到亞洲食物,解解思愁.幾天前拜訪台灣朋友,在他們住家附近有個Salamat亞洲超市(Asain supermarket),裡面賣的東西花樣可多了,日本,中式,韓國,菲律賓,越南,跟印尼的各國產品,還有新鮮的亞洲見的到的蔬菜,豆腐也可見到.希臘沒有空心菜,想吃空心菜想了一年多,終於在亞洲超市看到,雖然是泰國來的,不是台灣產的,但空心菜很翠綠,新鮮度看起來也很不錯,一小把大概是1歐元多 (我知道跟台灣比起來這真的很貴).

  這家超商除了空心菜外,我也看到很多地瓜跟芋頭,朋友說他們常去那家買地瓜,看起來地瓜的品質很不錯,不過之前在希臘的家樂福買了地瓜還沒吃完,這次就先暫時打消扛地瓜跟芋頭回家,反正還有機會到那區買菜,下次扛個幾顆地瓜跟芋頭回家做些台灣家常菜.


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  來雅典一年,每每想到日本食物,只能望著網路上的日式料理流口水,不知道在雅典哪裡有日本店可以買日式相關食材.真的受不了,就自己包日式飯團解嚵,雖然沒有好吃的日本壽司米,但希臘的米剛煮好的那瞬間,做成日式飯團,真是好吃的不得了.牛丼飯也是我在這裏,可以利用手邊有限的材料,煮出來的解嚵食物,一小盤的牛丼,可以讓我吃掉一大碗公的白飯 (這種吃法,還好久久一次,要不想減肥,這樣吃還得了).有機會在跟大家分享我的"日式飯團"跟"牛丼飯"的做法.

  前幾天在網路上晃阿晃,不死心的繼續尋找在雅典的東方食品店,其實本來主要目標是找"哪裡可以買到豆腐",沒想到意外發現這家"Soya-Japan"日本店.這家日本店在網路上有網頁,看起來他們店裡賣的東西種類很多,最重要的是我看到"豆腐".我超愛吃豆腐的,來雅典常為了"豆腐",到處尋找哪來的豆腐可以吃,本來在Monastiraki附近有個大陸小夫妻開的小超商有賣自己做的新鮮豆腐,但小超商今年5月底結束營業,我的"豆腐"就這樣斷糧了.我也試過大陸製的豆腐粉,但做出來與其說是豆腐,我倒覺得比較像豆腐花,跟我理想中的豆腐還是差很多.

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沙拉式夏季解熱食物
雖然夏季結束,秋天來了
但白天有時有點熱的感覺
沙拉若只有蔬菜纇
我跟老公吃完,大概2個小時就餓了

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很久沒在這貼食譜分享了
其實除了出門去小島玩以外
太太我還是有很認真的在家煮飯
盡到家庭"煮"婦的工作
只是沒把文章寫了貼出來分享

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這裡的羊兒真的是老大,道路旁就有小心羊的標誌,羊兒大辣辣的漫步在馬路上,偶而還停下來吃草

  位在Naxos島上最北邊的Apollon (Απόλλων) village,距離Chora市約54公里遠的地方,也算是島上知名的度假點,不少飯店旅館餐廳設在這裡,可見幾個不錯的游泳海灘在此.我想這個village有名在附近的Kouros有個10.5公尺的巨大石像.這個石像是在西元前6世紀的半成品,有人說這個是酒神Dionysus的像.說實在,我也不知道酒神到底長怎麼樣,這個石像到底像不像他,但石像可看出是個人形,有頭,有手跟腳.

前往Apollon的路上,海水好藍,天也好藍,沒有雲,整個一片藍藍的

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Church of Drosiani (
Panagia Drossiani)


  結束了在Chalki (Χαλκί)的教堂參觀後,繼續驅車前往北方的Moni (Μονή) village.在Moni的外圍,有個知名的Panagia Drossiani (Ναός Δρόσιανης) 教堂.別看這小小的其貌不揚教堂,聽說是島上第一間拜占庭式的教堂.這個教堂至今還在使用,平日早上大約10點以後,教堂
就會開門,民眾可以進去參觀,看看這古老小教堂牆上的漂亮手工彩繪聖圖.沿著教堂外圍走到後面,頭往上抬,可以看到3個圓頂蓋,結合教堂正面的方形頂蓋,外牆斑駁的樣子,可見其非常古老 (大約西元6-7世紀的建築物).

教堂外的路標 (左),從此進入教堂的正門 (右)

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天氣熱,早上不到10點,就見羊群,連草都不吃,昏睡起來了 (攝於Chalki)

  雖說標題上說是一日遊行程,但其實開車這樣走一趟,大概是半天的時間,停留在Naxos兩天一頁的朋友,若是有效的規劃行程,我想這裡所說的一日遊行程,加上Chora市的阿波羅神殿舊城堡區都可以玩到,Naxos島的旅遊精華盡在這裏了.

  我們的一日遊行城,主要集中在Naxos的中北方,從Chora出發,先往東邊山區裏跑,然後再往北邊走,回程就是沿海移動.島上幾個知名的堡壘,都可以包括在裡面.行程中還去瞧瞧知名的酒神巨石像,及當地的大水庫區域,雖然開車時間很長,但是幾個點瀏覽下來,拍了不少不錯的照片,殺了一堆記憶體!! 

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Saint George海灘,浪大到可以淹沒一個小孩

  停留在Naxos的時間並不長,所以並沒有到各個不同的海灘瞧瞧,離我們住的旅館最近的海灘,就是位在Chora市的Saint George Beach.步行大約15分鐘就可到達.這裡的水溫,比Paros還要低溫,一下水就冷的吱吱叫,但是天氣熱的要命,這種冷水還真的很降溫,自由式蛙式通通都使出來,游個1-2分鐘,身體暖和了,也就不覺得冷了.

  在這下水,除了水溫低外,就是浪大.浪大,對我這種膽小的人,只能停留在離岸邊不會太遠,水深大約到我的臀部的地方.浪一打上來,有種要滅頂的感覺,雖然我會游泳,但那種感覺實在太可怕了,乖乖保命待在岸邊比較妥當.

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好吃的鷄絲炸薯條

  沿著港口旁的海邊,整條街都是餐廳,每到吃飯時間,這整條街都是滿滿的人,好不熱鬧.要說哪家餐廳好吃,看來看去每家都很好吃,因為每家都有一推人在吃,餐點看起來都很美味可口.各家餐廳大多會放出他們家的菜單,或寫在大黑板上供民眾參考,大家可以走走看看,比比價,找家自己中意的餐廳用餐,晚餐時間,面向海邊,一邊用餐一邊觀夜景,非常有氣氛,是情侶最佳的用餐選擇區域.這裡的海鮮食物確實比雅典便宜一些,餐廳也常推出兩人或4人海鮮或肉類套餐,來這個島,要享受一下希臘海鮮喔!!

  久聞Naxos小島的餐廳消費比其他知名小島便宜一些,馬鈴薯又是這個島知名名產之一,來這裡就要試試當地的馬鈴薯.在沿海邊的餐廳,有家Jackpots,開於1986年,招牌上就可見可愛的馬鈴薯先生卡通圖,我跟老公就選定這家餐廳用餐.

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