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目前日期文章:201003 (8)

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DSCF5695.JPG
甜甜的栗子和雞肉搭配,佐上帶奶味的甜洋蔥醬汁,再來幾口生菜解油膩


現在已經不是栗子盛產的季節
超市還是可以找到撥好殼

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 strawberry marmalade.jpg
草莓果醬手做品,第一次成品出來超好吃,自己做的,果然吃的到很多草莓果仁


草莓上市一段時間了
但剛上市的草莓價錢有些偏高

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DSCF5703.JPG
醬瓜不只拿來配稀飯很讚,有時拿來配茄汁炒飯也很對味喔!!
我的簡單營養午餐,茄汁炒飯,醬瓜,荷包蛋


醬瓜跟瓜仔肉應該也是台灣美食中的經典食物

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Cheese cake-cover.JPG
終於用新鮮的草莓做了我第一個季節限定草莓甜品


一直很想用新鮮的草莓來做蛋糕
苦巴巴的等了好久

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Douhua-cover.jpg
下午茶時間,端著一碗費了一個早上做出來的花生豆花,吃進嘴裡,甜在心裡


拿著黃豆正在思索到底是做豆漿還是豆腐時
隨口問了一下經過廚房的老公

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Mochi-2.jpg
日式黃豆粉麻糬,這款口味應該比椰絲麻糬更討亞洲人喜愛

Mochi-4.jpg
椰絲麻糬,吃起來有點像公公的"希式甜點Χαλβάς με καρύδα",希臘人就比較愛這款麻糬口味

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bread-cover.jpg
內部柔軟且很有彈性,一絲一絲的口感,奶香味外,還帶有淡淡的優格酸味


習慣玩麵團以後
做麵包就不是一件困難的事情

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Cake-cover.jpg
果莓果醬不僅美味,顏色鮮艷美麗,很搭香草口味的維多利亞海綿蛋糕


在網路上找尋做蛋糕的靈感時
看到了維多利亞海綿蛋糕

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