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目前日期文章:201005 (7)

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初嚐鯊魚魚排,沒想到味道美味,魚肉鮮嫩


尋找無刺的魚排時
無意中發現了鯊魚(γαλέος)魚排

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無肉的蔬菜天婦羅,一樣可以讓人有豐盛感及飽足感


MASA老師很多日式料理食譜
簡單的讓我不敢相信

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一顆顆包好站立起來的餛飩,透過麵皮,靜靜地散發高粱香氣


很久沒吃餛飩了
心血來潮的想自己包餛飩解饞

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免揉麵包不僅做法簡單,連做出來的麵包香氣美味度,一點也不輸專業麵包店的麵包


最近在閱讀莊祖宜廚房裡的人類學家
看到免揉麵包(No-knead bread)這個做法

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第一次成功不用冰淇淋機做出的冰淇淋,特別有成就感


在超市看到冰淇淋機有很一陣子
但一直沒下手買

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超愛吃Salami跟起司的我,這個拼盤可是我的夢幻食物



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雙色滾白邊似雛菊的花,感覺典雅大方,考慮添購放置,做為室內觀賞植物


  今年春天很早就報到了,春花早已開的亂七八糟,到了5月1日,還是要依傳統慶祝一下,見面互道聲Καλό Μήνα外,家家戶戶掛上花圈(Stefani, Στεφάνι)迎春天!!

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