同樣式來自"窮留學生懶人食譜"網站的食譜
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/3989767



材料:

 

雞腿1支
優格2-3匙
鹽巴1小匙
迷迭香一小撮(沒有迷迭香也可以)
做法:
1. 雞腿和優格、鹽巴一起放入乾淨的塑膠袋中醃一個晚上,自製優格的做法請參考<
超簡單自製優格&優酪乳>。
2. 把醃好的雞腿撒上迷迭香放入烤箱以250度烤20-25分鐘即可。


※ 說明:優格醃雞肉可以讓肉雞的肉質吃起來像土雞喔!這道菜吃起來很西式,作好以後就看到書上介紹
用優格讓雞肉肉質變好的小祕方,真是巧啊!


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