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 Eva's home dinner

  第二個聖誕大餐,就是遠嫁到巴黎,好久不見的巴黎貝太Eva家裏的宴客.從Eva結婚搬到巴黎後,我們有兩年半沒見面了,雖然一直都有保持聯絡,但兩個女人一碰面,話夾子打開還真難關掉,聊到半夜還被老公催促該回旅館了,飯後的大合照也忘了拍.看來下次應該要來個單身巴黎之旅,只有女人的血拼跟聚會,這樣聊天才能聊得天昏地暗,絕對沒有男人打擾!!

  話說回來,這26日的聖誕大餐,吃的也是法式料理,生平第一次吃生蠔,連不太吃海鮮的老公跟小叔都下海了,也跟著大家吃起生蠔囉!!生蠔,淋上新鮮的檸檬汁,或加上酸甜的辣醬(在下面照片前菜後面有個醬料罐),讓我感覺不出我是在吃生食,真是美味的不得了.法國的生蠔真是新鮮,要是在雅典,我們應該不敢買生蠔回家試,怕新鮮度沒法國來的好.

  法式鵝肝也是我這次巴黎行第一次嚐到的法式美食之一,配上照片上Verrine後方的甜滋滋無花果醬,怕吃肝臟的我還是很賣力的吃了半個肝(這應該是我的最好記錄了,通常肝食物,一口下去我馬上會吐出來,太怕那個味道了).前菜還有貝殼麵小點,大大的貝殼麵,是義大利麵的一種,裡面放上小菜,既美觀又美味.前菜盤子上中間的那個就是現在法國流行的verrine,火腿,黃瓜跟起司混在一起舀上來入嘴,非常清爽.

Eva's home dinner
  主菜則是Eva烤了8小時的羊腿,這真的是花很多時間下去烤的!!烤出來,羊腿整個縮的很小了,跟香料混合,吃起來沒有羊騷味,刀子下去一下就可以立即肉骨分離.

  主菜之後,就是cheese時間,不過光忙著吃,忘了拍照(下面這蛋糕也是老公提醒我才想起來要拍照,可見我吃得多認真,呵).cheese有三種,不過我真的 記不起來是哪3種名字(Eva,你記得的話跟我說吧),印象中有blue cheese系列,我這次就跳過blue cheese不吃,直接進攻那個非黴菌發酵過的一般cheese.其實法國的blue cheese,味道比我在雅典試過的濃郁很多,在雅典我可以面不改色的吃上很多blue cheese,但一到法國,只能小嚐一口就停止了.味道濃郁,我猜想應該是夠新鮮,所以那發酵的味道非常的重,想要像法國人那樣面不改色的大啖blue cheese,我可能還要再多練幾年功力吧!!


Eva's home dinner
  甜點,當然不能錯過法式聖誕節的柴薪蛋糕,這個巧克力鮮奶油木柴蛋糕,很對我們家希臘人的胃,我這一年半待在雅典也不是白待的,甜食忍受度上升不少,所以輕輕鬆鬆就把甜點吃完了.蛋糕有沒有剩呢?當然是沒剩囉!!Eva愛吃巧克力的老公對上我家兩個愛吃巧克力的希臘人,說啥都不可能會讓這蛋糕僥倖逃過一劫吧,所以當然是馬上清光光了!!

  最後女人繼續話題,喝著法國的香味茶Macro Polo,這種茶帶有香甜味的果香跟花香,屬於Noble tea.據說西元1660,法王路易14和Grench east india company合作,所調製出來的茶.雖然茶香帶甜,但喝起來不甜,要自己加糖進去.吃了甜滋滋的巧克力蛋糕,配上這無糖的Macro Polo茶,不但去油膩感,還讓口齒芳香.在回雅典的巴黎機場,又看到這個茶,當下馬上買了一大罐回來,這幾天每天早上,都會來上一杯Macro Polo茶當作我的早茶.

gift from eva.jpg
  久久不見的Eva,在我們入住旅館前一天,先把要借我的巴黎旅遊書跟JK羅琳的新書"吟遊詩人皮陀故事集"中文版放在旅館櫃檯,除了書以外,沒想到有一整大袋的日式點心,許久沒吃到這麼多口味的米果跟羊羹,兩隻眼根本是瞪直的看著那一大包零食,心裏小心的盤算一定要忍到回雅典再吃,不過在巴黎停留的幾天,還是忍不住的吃了幾樣小東西.點心麵一拿到手就買上拆了一包啃,從來沒發現原來我這麼想念這些小點心阿!!

  照片中左邊的旺仔小饅頭,是去Eva家吃聖誕餐後,她熱情的塞給我帶回雅典吃,回家賞了老公幾顆(是的,壞心老婆這些零食都要用力控管分配,才給老公吃,免得他一次就把我一大包零食吃完),老公馬上發現旺仔小饅頭的美味,大眼汪汪的等老婆再賞個幾顆給他吃.

  除了吃以外,我還從Eva家扛了中文書回來,沒錯,這種扛書的舉動,一向是我出國的作風.好像不扛個幾本書回家,就很對不起自己,發現Eva家有好多我愛看的中文書,當下就扛了3本回來,也感謝他的慷慨借書,讓我可以好好享受閱讀中文書籍的快樂,寄回巴黎說啥都比從台灣訂書寄來的便宜太多了!!

  那本JK羅琳的"吟遊詩人皮陀故事集"中文版,也真是太薄了,第一天入住旅館拿到書,就把這本書塞到包包裡,坐地鐵的時候讀,結果晚上去逛香榭大道的Christmas Bazzar,再回旅館之前,"吟遊詩人皮陀故事集"中文版就啃完了,也讓同行的小叔驚嚇到我看中文書的快速速度.

  謝謝好姐妹Eva的熱情招待,還有陪我去opera區的日本店跟韓國店血拼,下次真的要找個名義來個只有女人可以參加的旅行團,大家可以開心一起血拼跟聊天.(荷蘭的Cynthia,一起加入吧~~~)


註: 當天其實Eva做了一番餐桌的裝飾,但不知為何,我那天竟然忘了要先拍一下桌子,所以美美的擺飾就沒照片可以秀出來了,想看她當天漂亮的桌上擺式,歡迎連結到她的網站喔!! "超~~漫長的聖誕節"













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留言列表 (6)

發表留言
  • aglaechen
  • 我有遮蔽的伊斯蘭, 魔鬼詩篇, 夜巡者, 歷史學家, 大騙局, 數位密碼, 神曲.... 不知道妳有沒有興趣啊?

    我有偷跑去Eva的blog看哦~ 餐桌擺的很溫馨, 也很熱鬧的感覺耶~
  • 哇...那天應該也跟你借些扛回來!!(我老公看到我在eva家挑書時,幾度變臉了,哈哈!!因為書真的很重)
    那說的那幾本我都沒ㄟ~~真想看
    我都很有興趣喔~~
    突然覺得,我們應該來個歐洲區的交換書活動
    改天我把我家的書單也列出來好了!!
    大家來交換書 ^O^

    Xristina 於 2009/01/06 01:29 回覆

  • Eva
  • 我也有跑去Aglae家偷看喲XD 食物超美味的說~~~~

    下次一定要找機會妳自己來啦, 來個"女人聊到爽吃到爽大聚會"XD (欣西亞也一起來吧~~~~)

    那條羊腿其實只要烤七小時啦, 下次真的要注意不要貪心多考一小時, 肉都變黑了說~~~><

    至於那天的起士, 我記得是有很清淡的牛奶硬質乳酪Comte(妳說妳們也常吃); 還有黑色長條, 中間有稻草梗的羊奶Sainte-Maure de Touraine; 第三種是我的最愛, 超級熟成口感濃郁的Brie de Meaux啦~~~

    真高興妳那天很捧場吃了半塊鵝肝(那個是100%肥鵝肝, 沒有雜質的, 肝味超重, 真是辛苦妳了)XD 下次我再開生蠔給妳吃啊(其實那天牠們上桌的時候都還是活的耶, 擠上檸檬汁後肉就會一縮一縮的)~~~

    還有還有, 要誇一下妳的Verrine做的很讚說!!! 真的是超有天份, 才吃一次就學起來囉XD
  • 多個一小時,雖然黑點,還是很好吃ㄟ
    我家老公會對著你那羊腿照片流口水,搞笑吧

    下次真的要來搞個女人旅行團
    逛街,聊天,吃美食,絕對沒有男人在旁邊搞怪
    (我家老公現在都會學你老公一直對對對,還我有種想要扁他的感覺)

    那個comte,真的不錯吃,我很愛那個味道
    生蠔...下次我要多吃幾顆囉!!!

    Verrine是第一次做,真是不好意思,不知道做的正不正

    Xristina 於 2009/01/06 01:32 回覆

  • Eva
  • 差點忘記說!!
    老貝喀完妳給的那個手工肉桂甜點後, 現在已經在進攻那盒巧克力啦~~~

    我則是吃了那盒玫瑰軟糕, 真的很特別耶, 玫瑰味超重的!!! 但是也真的很甜Orz

    希臘人吃甜跟法國人果真有拼, 妳太強, 根本已經被同化啦~~~~
    我到現在都還是很弱說...
  • 你家老貝跟我家老公真的是一夥的
    巧克力殺手ㄟ~~~
    我家之前買的松露巧克裏我都一直換地方亂藏
    就是怕我家老公一下子給我全部吃光
    等我想要慢慢享受時,只剩空盒!!

    那個玫瑰軟膏,記得要泡無糖的茶配喔,真的是很甜的

    我阿...是能吃很甜,但在希臘還是盡量少吃
    知道那些甜食煮法跟糖的份量
    真的很可怕的多
    不節制的吃,就很難減肥囉!!

    Xristina 於 2009/01/06 01:35 回覆

  • Arta
  • 我想啃一口你們的羊肉
    還有生蠔 還有鵝肝醬
    還有蛋糕
    通通都給我好了
    (唾液分泌中...)
  • 請盡量取用喔 ^O^
    考慮來法國之旅吧!!!
    (連我都開始流口水了)

    Xristina 於 2009/01/06 15:49 回覆

  • peachfaced
  • 好想嘗試那生蠔:P
  • 真的很好吃喔!!
    其實吃生蠔沒有那麼可怕
    就跟我們吃生魚片一樣
    不過在希臘我不知道吃起來感覺如何

    Xristina 於 2009/01/06 18:25 回覆

  • bluewhale06
  • 旺旺小饅頭 小飛熊都是買給寶寶時候的弟弟妹妹吃得
    只有餵食他們的時候
    才會拿起來吃一些
    現在他們一個比一個高大
    就很少買了
    只是 旺旺仙貝 米果還是常常買
    但是弟弟妹妹們比較喜歡
    洋芋片+統一脆麵
  • 我想這些零嘴都讓人很愛
    不過人到國外後,沒想到這些平常很便宜的食物都變好貴了
    只能久久嚐一次
    我家老公最愛的食物是旺旺仙貝
    這可以讓他整大包一口氣吃光

    Xristina 於 2009/09/15 14:20 回覆