公告版位
Daisypath Anniversary tickers

1. 再次聲明: 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
3. 台希商務翻譯服務,歡迎台灣公司留言詢問!!

pasta.jpg  
高雅的生火腿片義大利冷麵,準背起來超輕鬆的!!

沒錯,冷麵又來了!!
這次更簡單
前後準備只需12分鐘
把義大利麵煮軟就可以上桌
看起來也很高級豪華
說穿了又是太太的懶人餐

生火腿片
義大利稱之為Prosciutto
這種火腿片可以說是成熟的肉片
直接生吃沒有問題
味道有點鹹
這個生火腿片價錢比一般火腿貴上很多
不過美味度也比一般火腿好吃好幾倍
爾偶我們家會奢侈的享受一下生火腿片的美味

某天的女人聚會
出門前老公希望我可以幫他準備義大利麵
讓他晚上出門騎腳踏車前
有很好的能量補充
臨要出門又出了一道食物題
來個快速準備的義大利冷麵
還不沾油煙
我就可以輕鬆快速出門



做法:

1. 準備一鍋熱水,加入1大匙的鹽,水煮滾後,放入義大利麵
    我使用的是10號的細義大利麵條 (250g)
    義大利麵樣式可隨個人喜好置換
2. 義大利麵煮軟大約需要10-12分鐘
3. 趁煮義大利麵的時間,準備其他材料
    青蔥一條,切碎
    適量玉米粒
    Feta cheese一塊,捏碎 (可用其他的起司取代)
    番茄一顆切小塊狀
4. 大上面的材料放到大碗中,備用
5. 義大利麵煮好後,撈出,用冷水沖洗冰鎮一下
6. 瀝乾水分的冷麵,放到大碗中與材料混合
7. 加入適量的鹽,黑胡椒及橄欖油,混合均勻
8. 最後放上幾片Prosciutto搭配一起食用




文章照片版權所有,未經同意,請勿任意轉載刊登
Creative Commons License
希臘媳婦勇闖歐洲 by Xristina Chen is licensed under a Creative Commons 署名-非商业性使用-禁止演绎 3.0 Unported License.
基于hsuenchin.pixnet.net上的作品创作。
Permissions beyond the scope of this license may be available at http://hsuenchin.pixnet.net/blog







Xristina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • secret12000
  • 讓宅學會弄吃的

    看起來好讚呀!! 不過台灣有生火腿嗎 @@? 要找找去了~~
  • 在台灣一般大型外國超市應該找的到
    可以試試Cosco, 微風廣場的超市,或是101的Jackson supermarket!! :)

    Xristina 於 2009/07/26 13:06 回覆