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1. 再次聲明: 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
3. 台希商務翻譯服務,歡迎台灣公司留言詢問!!

DSCF7250.JPG  
快速炒盤蒲瓜,一碗白飯,平凡簡單,但幸福的滋味就在這


快回台灣了
三年多沒回去
倒數著回去的時間
異常的興奮
吃著自己煮的台灣菜
想著過陣子就可以吃到媽媽煮的菜
高興到做夢都會笑了

在這亞洲蔬菜不多
到亞洲超商或China town可以找到不少亞洲菜
除了先前的山苦瓜已外
最常看到的舊是絲瓜跟蒲瓜
偶而狠下心不看價錢的買個1-2條回家
那個熟悉的味道就是幸福的味道


做法: 

1. 中型大小蒲瓜一條,洗淨去皮,切塊
2. 大蒜兩瓣,切片; 蝦米一小把
3. 炒鍋裡放入2大匙橄欖油,先放入大蒜跟蝦米爆香.然後再放入蒲瓜
4. 大火快炒蒲瓜1-2分鐘,放入一杯水,煮滾,然後蓋上鍋蓋,小火悶煮10分鐘
5. 瓜煮軟了就可以熄火.起鍋前加些鹽與胡椒調味!!


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Xristina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • fonyin
  • 家常的口味最叫人懷念啊
  • 沒錯

    Xristina 於 2010/10/18 22:01 回覆

  • chhubietupang
  • 好羨慕唷...
    羨慕一: 快回台灣了
    羨慕二: 哇!可以買到亞洲的蔬菜... 我超級想念蒲瓜
  • 真的盼了很久,可以回台灣,希望你很快也有機會回家
    可以吃到亞洲蔬菜真的是種享受!!

    Xristina 於 2010/10/21 01:41 回覆

  • P&P
  • 這菜.....
    有想念的味道呢!
  • 這味真的是憶鄉菜

    Xristina 於 2010/10/21 21:31 回覆