希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei)

公公每年都會做的手製新年蛋糕,可惜今年沒放硬幣,不知道誰會是幸運得主


  在海外居住的華人,每到過新年與農曆年時,應該會特別想回台灣.我也不例外.

  去年(2010)下半年度,我一直都在很忙碌的狀況,工作量變多,時間似乎就過的特別快.11月份回台灣逍遙了一個月,12月回來沒多久就過聖誕節跟新年,一年就這樣沖沖過去.臨時接了個工作,一直忙到2010的最後一天,下午完成工作後趕緊回家,還好公婆準備了大量且大部份的餐點,這次的新年餐我就只準備幾樣開胃菜宴請客人.

  公婆準備的主菜有: 希式菠菜派,自家手製的希式香腸,小香腸佐茄汁長綠椒,烤馬鈴薯,Tzatziki,希式高麗菜捲,烤雞捲(內有火腿與起司),高麗菜沙拉. 我準備的開胃菜有: 奶油煎乾貝,鮭魚親子開胃菜(內有Mascarpone),炸魚球佐塔塔醬.

  第一次邀了朋友來家裡一起倒數迎接新年,不同以往,這次非常的國際化,除了希臘人以外,多了台灣人與日本人一起慶祝,餐桌上可聽到希臘文,英文,中文三種語言夾雜,真是熱鬧,很喜歡這種熱鬧的新年感覺.

豐盛的新年除夕晚餐,還準備了好喝的白酒與啤酒,真的是酒足飯飽的一頓大餐


   酒足飯飽後,很快就到了倒數時間與切新年蛋糕,還有小禮物可以拿.有吃有玩還有禮物拿,大家都挺開心的.

客人送的巧克力,吃起來不像這裡的巧克力一樣甜膩,巧克力味道濃郁,又不過甜,我很喜歡這個味道


感謝朋友送的禮物,很喜歡那個日本插花年曆


   雖然希臘沒有101絢麗的煙火,雖然我們無法在台灣與親人親友一起倒數,但在這裏我們還是感受一樣,迎接新的一年,期望有美好的一年.

  Happy New Year, 新年快樂, Καλή Χρονιά!!

 
隔天的新年午餐,繼續前一天的餐點,我多準備了一道墨西哥的酪梨沾醬
準備簡單,味道很受大家歡迎,很適合當配啤酒的下酒菜  



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