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1. 再次聲明: 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
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熱紅酒是冬天不可或缺的暖身飲品


好久沒更新了
這裡應該是雜草遍地

今年不知不覺又快過完
忙著工作
忙著當煮飯婆
忙著回娘家陪妹妹代產
忙著陪小外甥女
一年就這樣飛快過去了

年底前
我忙著生病
連著兩次不同類型的感冒
每天只能躲在家裡庫庫掃
希望新年前病毒退散
健健康康迎新年唷

低溫的冬天
準備一鍋熱紅酒
讓自己身體暖暖
同時也希望可以驅趕病毒
外面一杯熱紅酒不太便宜
而且味道不見得合自己口味
自己準備熱紅酒
做法簡單
也很經濟實惠  


做法: (2人份)

1. 準備一個鍋子,放入
    500ml    紅酒 (任何品牌都可以)
    100g     細砂糖
    3/4顆     柳橙皮 (刮成細碎皮,只要表皮,不要刮到白色的部分)
    3/4顆     檸檬皮 (刮成細碎皮,只要表皮,不要刮到白色的部分)
    1根        肉桂棒
    一小搓    荳蔻粉
2. 小火燉煮,煮到冒泡泡,然後繼續煮5分鐘,就可以熄火
3. 準備個小濾網,把渣渣過濾掉,就可以享用熱熱的紅酒 (用磁杯裝,或是可承受高溫的玻璃杯)
 

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抱著熱熱的磁杯,享用熱紅酒,身體馬上熱起來了



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希臘媳婦勇闖歐洲 by Xristina Chen is licensed under a Creative Commons 署名-非商业性使用-禁止演绎 3.0 Unported License.
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Xristina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Feeki
  • 很棒耶 :)
    我常常給媽媽看妳的食譜,希望她能變出來 (哈哈

    新年快樂,祝好~
  • 新年快樂!! 希望你媽媽不會覺得我的食譜很複雜 ^^

    Xristina 於 2011/12/31 20:58 回覆

  • Cynthia
  • Dear Xristina
    好久不見...希望妳的感冒已經痊癒
    在2011的歲末祝福妳和家人
    To have the new start in 2012. Everything is satisfactory. Health. Pleasant
  • 新年快樂!! 也祝福你和你的家人新的一年平安快樂!!!

    Xristina 於 2012/01/01 22:26 回覆

  • 大王
  • 熱紅酒我去年去捷克玩的時後也有喝過,原來是這樣做的
    雖然高雄冬天不冷,今年農曆我也要試試看

    新年快樂
  • 寒流來襲,趕緊煮一鍋來喝喝看,威力可不輸台灣的紅糖薑汁唷!! ^^

    Xristina 於 2012/01/02 22:59 回覆

  • 小飛熊
  • 對吼 都忘記還有這個!!
    改天也要來做做看
    請問一下 你紅酒是買甜的?還是澀的呢?
  • 我是買澀的,甜的都留著自己喝到肚子裡了 XD

    Xristina 於 2012/04/27 03:19 回覆

  • 玄我
  • 很棒唷
    今年過年時
    可以試試看
    也添些喜氣呀
  • ^_^

    Xristina 於 2014/02/27 15:33 回覆