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Le Corbusier 小鍋拿來做一人份的湯鍋剛剛好,平常很少用,過節時一定要拿出來上桌秀一 

新年期間因為抱病中
所以沒有準備澎湃的豪華餐
公婆幾乎包辦了煮菜的部分

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熱紅酒是冬天不可或缺的暖身飲品
好久沒更新了
這裡應該是雜草遍地
今年不知不覺又快過完
忙著工作

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我家的小三貓成員: 小灰(左), 小黑(中), 小橘(右)
  好久沒PO文了,根本就快變成月刊(一個月一篇),我承認我很懶,拍了很多照片,都沒好好整理寫文章,就是不停的存到筆電的硬碟裏,有時這種壞習慣很糟糕,久了,再回去看照片,淡去的記憶,怎麼想都不太記得當時是在什麼狀況下拍照的,寫下來真的是比較容易加深記憶,還有個資料可以查詢.
  這陣子幫我們家三隻小小貓拍了很多照片,挑幾張我自己蠻喜歡的照片放上來,跟各位朋友分享.小小貓的中文名字是我自己依顏色取的,主要是叫的順口就好,但他們其實除了中文名字以外,還有各種不同的希臘文名字,家裏的每個人都有稱呼他們的個別方法,我不知道他們會不會有名字錯亂感,但至少我以中文叫他們時,都挺有反應的.
小灰, 公, 4~5個月大, 最好動, 喜歡爬樹,抓小鳥與小昆蟲
前陣子在朋友的臉書上看到蜘蛛貓的影片,發現我家也有一隻蜘蛛貓,很會爬牆唷

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冰涼的布丁,是夏天的好甜點,滑順潤口
往常都是做"烤"布丁
首次嚐試做"蒸"布丁
方便快速以外
味道滑順美味

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倒扣待涼的杏桃果醬,完全放涼後,才能返正收藏
透過玻璃瓶向內看,依稀可看見杏桃果肉與纖維
家裏有棵杏桃樹
是公公多年前種下的
每年春天杏花開滿樹時

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快鍋真是好幫手,原本需要一個半小時以上的燉煮料理,25分鐘搞定上桌
豆子料理事常見的希臘"家常菜"
一般餐廳不太容易看到
豆子價錢便宜
大家上餐館吃飯吃好料

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今年的方型粽包法簡單又快速,最重要的是,和朋友一起包粽子的快樂與成就感
  時光飛似,已經是第四次在希臘過端午節了,一樣是在異鄉過節,無法與家人親友相聚,但有朋友來訪,一起享受包粽子的樂趣,孤單的思鄉感減少了些,多了溫軟的感覺.
  第三次自己包粽子,三角粽的包法終於比較可以上手,但綁粽子的技術還是很糟,試著綁了兩顆都因為力道使用過度,粽葉破了,只好換個方式包,誰說粽子一定是三角型呢,今年就來的懶人的快速方型包法,粽子的美味度也不會因型狀不同而受到影響.
方型粽剛出爐,打開來品嚐,鹹度適中,略帶甜味
  今年的粽子能夠順利完成,要好好感謝朋友寄來的台灣粽葉,煮出來的粽子,帶有濃郁的粽葉香氣,比起先前亞超買的大陸粽葉好很多.再來要感謝今年另一位好友來家裡跟我一起包粽子慶端午,多了一人,包粽子的速度真的快很多,而且邊包邊聊天,比起孤單一人包粽子,心情快活多了.

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用絞肉煮咖哩,煮起來比肉塊咖哩方便快速,味道和茄子咖哩也很搭
馬鈴薯發芽了
老公覺得拿去丟很可惜
一時起了玩心
把馬鈴薯拿去種

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今年又參加了全球華文部落格大獎活動,真的真的很感謝各位來我部落格瀏覽的朋友,不管你是長期淺水的朋友,或是常來瀏覽且留下足跡的朋友,或是熟識的親友,我都要向你們一鞠躬,跟你們說謝謝!!
部落格的成立,本來只是一個嫁到國外的台灣太太碎念網頁,也是讓親友了解我在異鄉生活的情況,慢慢變成我的廚房習作食譜分享,當地生活習俗文化的介紹,歐洲區旅遊心得分享.開始工作後,加上忙碌的煮(主)婦生活,部落格的文章更新變慢很多,但每天還是可以看到許多朋友熱切地前來瀏覽,謝謝你們對我部落格的肯定與喜愛,這個也是我在忙碌的生活中,還能支持我繼續經營部落格的動力.
今天是決選名單公布的日子,起床後看到入圍決選,真的很開心,再次感謝所有親友及讀者的支持,因為有你們,我認識很多來自世界各地的華人,也因為有你們,這個部落格才能長期經營下去!! 
謝謝你們~~

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在衛城入口處停車場遠望山上的衛城,不管看多少次多少年,每次看都要讚嘆這棟建築的雄偉
  朋友先生很慷慨的買了票,讓我跟朋友可以開心的坐一次觀光巴士遊雅典市,真是太感謝他的熱請款待.這是我第一次坐觀光巴士,雖說在雅典住了3年半,結婚前也多次到雅典遊玩,但沒坐過這種巴士.定居後,一些觀光客會做的事情,我反而不太做了,明明很多地方都很值得走走看看,卻沒真的出門去瞧瞧,難得這次跟朋友好好的做個觀光客,就讓我用觀光客的眼光好好地看這個城市.
  這類的觀光巴士在很多歐洲城市都可以看到,雅典的觀光巴士上車處是在憲法廣場(Syntagma)前,面向有許多商店街的Ermou街,兩側旁的郵局ΕΛΤΑ (位在Mitropoleos街跟Fillelinon路口)前,上車前跟購票先生/小姐當場買票就可以.票種有很多,可參考Athens city tour的網頁,我跟朋友當天坐的是2日遊雅典市中心票,兩天內可以在任何時間上車下車,遇到喜歡的景點可下車逛逛拍照,等到下班車來再上車到下個景點,非常適合到雅典自助旅行又對大眾運輸不熟悉的朋友.
  路線的景點包括憲法廣場,國家花園,宙斯神殿外圍.衛城入口處及博物館附近,國會大樓,第一屆奧林匹克廠地,貝納基博物館,考古學博物館,Omonia區域,商店街景,雅典大學,學術院,國家圖書館.如果停留在雅典時間不多的朋友,這種觀光巴士可以帶你把幾個重要景點走透透的看過一次,而且每個大景點都會短暫的停留,可以拍照留影,是個很棒的觀光方式唷!!
  巴士的發車時間大約30分鐘一班車,若是在憲法廣場前搭車,早上8:45到晚上9:15都有班車!!這種巴士觀光行程還不只有雅典市中心而以,還有南方港口Pireaus行程.晚上的車票還有5折優惠.發車時間與優惠,可以參考Schedule網頁Night ticket網頁

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夜晚,點燈的教堂,更起來格外的神聖典雅
  復活節是希臘人的大節日,這個周末除了各地的教堂都有儀式活動,也是家人團聚在一起吃喝玩樂的日子.學校放兩周假期,就像台灣的春假一樣.教父教母準備孩子的復活節禮物,除了教堂用的漂亮蠟燭外,還有精美玩具贈送,每到這個日子,孩子總是非常開心的收禮物,享受假期.
  復活節周末的星期五是 Big Friday (Μεγάλη Παρασκευή), 是耶穌為人的罪,被釘死在十字架上的日子,教堂這天晚上有宗教儀式,大家會到教堂做禮拜,孩子帶著教父教母送的漂亮蠟燭上教堂 (有關節日的由來,請參考舊文希臘復活節-教堂篇).

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椰奶烤過後,香氣更濃郁,配上甜滋滋的蛋白霜,很rich的下午茶甜點
常見的檸檬蛋白雙甜點
把酸酸的檸檬部分換成椰奶
組合挺和諧還非常的柔軟
不吃椰奶椰子產品的小叔

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