希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei)

手做聖誕餅乾,做法簡單,重點是餅乾比市售的不甜,肉桂香氣十足


第一次自己手做剩蛋餅乾
很新奇很有趣也很有成就感
唯一的缺點就是我那無藝術天分的彩繪能力
實在沒辦法把餅乾畫的很可愛

老公回家看到小餅乾
像小孩子一樣開心
還沒吃午餐就等不及的想嚐嚐聖誕餅乾

把這些小餅乾放在小碟子上
擺在客廳或餐廳
加上剛擺好的聖誕樹
這才讓我真的有聖誕節的感覺了

食譜來自Carol的聖誕餅乾
我就不在這分享
麵團的部分
照原食譜的做法有點乾
所以我大概又加了半顆蛋進去
裝飾蛋白霜我只用了4種顏色
原色(白色),巧克力色,粉紅色與綠色
粉紅色是用草莓濃縮果汁與紅色色素條配成的
其他顏色條配就是按原食譜來做
有興趣的朋友
也試試看一起手做聖誕餅乾
好玩好吃又不甜膩唷


 
一大盤的小餅乾,塗來塗去,還挺好玩,可惜繪畫天分不夠,實在沒圖出甚麼可愛圖案



沒有塗蛋白霜的小餅乾,烤久些,上點色,拿來當零嘴真不錯



 剩下的彩色蛋白霜,拿去烤箱小小烘烤一下,出爐後偽裝成馬卡龍  



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