目前分類:中式甜點 (22)
- Feb 16 Wed 2011 22:45
[元宵節] 簡易巧克力湯圓
- Dec 23 Thu 2010 03:31
冬至湯圓-桂圓黑糖薑汁甜湯圓
黑糖,薑汁,桂圓,這樣的組合,補血補氣,又暖身
今年的冬至偷懶了
沒有手做湯圓
- Sep 22 Wed 2010 21:32
中秋節快樂 - 豆沙松子酥
- Mar 13 Sat 2010 02:58
家鄉味的花生豆花
下午茶時間,端著一碗費了一個早上做出來的花生豆花,吃進嘴裡,甜在心裡
拿著黃豆正在思索到底是做豆漿還是豆腐時
隨口問了一下經過廚房的老公
- Mar 08 Mon 2010 00:10
日式黃豆粉麻糬 vs. 椰絲麻糬
日式黃豆粉麻糬,這款口味應該比椰絲麻糬更討亞洲人喜愛
椰絲麻糬,吃起來有點像公公的"希式甜點Χαλβάς με καρύδα",希臘人就比較愛這款麻糬口味
- Feb 13 Sat 2010 00:29
推薦年菜點心-黑糖發糕
今年的黑糖發糕簡單素雅,雖然看起來很樸實,味道很有台灣味
今年農曆年我的中式甜點都是走黑糖系列
做黑糖年糕時還剩蠻多Brown Sugar
- Feb 10 Wed 2010 00:20
推薦年菜-芋香芝麻球
淡紫色的芋頭內餡,有點夢幻的顏色.芋頭經過油炸後,更加引出芋香與甜味.
這幾天噗浪上常看到大家討論到芋頭料理
貢獻一個芋頭芝麻球食譜
- Feb 04 Thu 2010 00:37
紅糖年糕迎農曆年
橄欖油中火兩面油煎紅糖年糕,香脆外皮,Q軟內心
這裏沒有沖繩黑糖
有的只是一般泡咖啡用的Brown Sugar
顏色感覺比較像紅糖
- Jan 30 Sat 2010 04:25
蘿蔔酥餅
烤好的酥皮,散發橄欖油的香氣,健康的蘿蔔酥餅,一口氣吃幾顆下肚,也不會有肥胖的罪惡感
蘿蔔酥餅與蘿蔔絲餅的美味度不相上下
喜歡吃油酥餅香氣的朋友
- Dec 31 Thu 2009 18:49
天冷,來碗甜米糕暖身吧
混有兩種不同葡萄乾(黑色跟黃色)的甜米糕,不僅好吃,色彩還蠻漂亮的
米糕就跟油飯一樣
台灣經典食譜之一
- Oct 06 Tue 2009 00:21
慶中秋-素食綠豆起司酥
沒有蛋黃和奶油的綠豆起司酥,健康又低卡,厚皮酥皮真是好吃
地瓜酥之後
挑戰另一種酥餅-綠豆起司酥
- Oct 05 Mon 2009 14:32
慶中秋-遲來的地瓜酥月餅
吃月餅慶中秋囉
自己做月餅雖然需要花費時間跟功夫,但做出來的產品便宜又健康
這陣子忙著家裡的事情
- May 16 Sat 2009 13:56
豆漿輕鬆煮
有機豆漿在家也可以輕鬆煮喔!!新鮮且甜度可自行調整!!
豆渣還可以留下來做其他用途,豆渣炒飯,豆渣餅乾跟豆渣鬆餅
在海外生活一段時間的台灣海外遊子
聊起豆漿
- Feb 10 Tue 2009 22:41
椰奶花生湯圓
- Jan 27 Tue 2009 19:17
恭喜發財之年年高升
蘿蔔糕兩面間煎的焦脆,內心Q軟,含有黑木耳蘿蔔糕也挺香挺好吃的
在傳統習俗上
大年初二是回娘家的時間
但人在國外的我
- Jan 23 Fri 2009 20:21
燒滾滾的綜合豆棗年糕出爐囉
綜合豆子不僅營養高,還有紅棗搭配,為年糕增添不少喜氣
今年農曆新年本來想小小偷懶
就給他skip掉
一來是這幾天流鼻水擤鼻涕
- Feb 12 Tue 2008 16:24
2008年菜系列-焦糖發糕