希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei)

 
惠比壽餐廳知名的辣豬腳料裡,真的名不虛傳,蛤仔炒空心菜也很鮮美,配上清酒更是讚
  餐廳資訊:
 
店名: Ebis Restaurant
地址: 19, rue Saint-Roch, 75001, Paris
電話: +33 01 42 61 05 90
營業時間: 午餐: 12:00~14:30
               晚餐: 19:00~22:30
               星期天不營業

  巴黎比雅典多很多機會嚐到亞洲料理,價錢也便宜很多,所以在巴黎度假8天,我一逮到機會就很賣力吃亞洲菜,畢竟有一年半沒回台灣,自己在怎麼會煮,很多想吃的亞洲菜自己變不出來,到巴黎打牙祭解解我的嘴饞,日式港式隨我吃.
  熱情的Aglae,第一次在巴黎碰面的晚上,就招待我們一起到這家Ebis打牙祭.這家餐廳位在巴黎歌劇院區,附近不少日本商店及亞洲餐廳,走進這一帶,彷彿進入另一個時空回到亞洲,周為到處充斥日本商品,各種日式料理,連關東煮都出現了,中式餐館,再穿梭幾家歐式餐廳跟club.
  據說這家餐廳最好吃的就是豬腳,家裡的兩位希臘人雖不吃豬腳,但還是對豬腳料裡有點興趣,跟著我去瞧瞧.這豬腳料理可不是只有豬腳骨帶些肉,連腳筋都有,QQ脆脆的腳筋,加上香辣的辣椒口味,再加上豬腸,真的是人間極品ㄟ!!嫁來希臘後,我還真的沒吃過這麼道地的豬腳料裡,戰鬥力遜掉的我(註1),還是努力的吃了不少.一大鍋辣豬腳豬腸,就是我跟Aglae賣力吃了,家裡兩位希臘人只能在旁邊吃吃其他對他們來說比較safe的菜色.
  長年住在國外的人就知道,在台灣便宜又平凡不起眼的空心菜,在國外身價可是馬上爆長不少,也不是很容易買的到的.看到菜單上有空心菜,興奮的點了這道"蛤仔炒空心菜",家鄉菜的味道真是好.另外幾道菜色,老公和小叔就很喜歡了,麻婆豆腐,蒜苗炒牛肉絲,肉丸子(註2),這幾樣菜就可以讓他們好好的配飯吃,在小酌一下日式清酒,提升香氣.
這幾道菜也很不錯喔!! 我最愛那個麻婆豆腐,帶點辣的口感味道,很下飯!!
  到巴黎雖然找到機會,應該好好享用法式料理,但對我來說,可以吃到亞洲菜更是幸福,畢竟雅典這裡的亞洲餐館沒巴黎的多,價錢也沒巴黎的便宜.在巴黎駐足的人,想吃吃日式料理,可以試試這家餐廳喔!!高雅美味價錢合理的日式餐廳惠比壽Ebis!!
註 1: 嫁到雅典後,飲食習慣有很大的調整,因為大多是自己在家準備的菜色,盡量以健康取向來準備餐點,本來在台灣很嗜辣的我,長久沒吃大辣(平常有時候還是會來點小辣料裡),剛吃到辣豬腳時,明明就是很想吃,很好吃,但我的腸胃沒辦法一次接受大量的辣豬腳,吃幾口後就開始呈現飽了狀態.也有可能我的胃在這一年半來縮小了,食量比起以前在台灣來說少很多,所以整體戰鬥力降低.美食當前,我卻只能小小淺嚐,沒辦法進入以前那種吃到飽水準了!!
註 2: 肉丸子的佐醬,我吃來吃去,不太分辨出是哪種醬量,有點酸甜口味,但不是糖醋醬料,應該是該店自己調製的特製sauce.
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希臘媳婦勇闖歐洲 by Xristina Chen is licensed under a Creative Commons 署名-非商业性使用-禁止演绎 3.0 Unported License.
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  餐廳資訊:
 
店名: Musée d'Orsay Restaurant
地址: Level 2, 1, rue de la Légion d'Honneur, 75007 Paris
訂位電話: +33 01 45 49 47 03
e-mail: restaurants.orsay.rv@elior.com
網址: http://www.musee-orsay.fr/en/espace-professionnels/professionals/tourism-professionals/restaurant.html

  4年前第一次造訪巴黎時,錯過了這個聞名世界的奧賽美術館(Musée d'Orsay),只能從外面偷窺想像美術館裏的名畫跟車站建築體.2008年的聖誕節,2度造訪巴黎,雖然是聖誕節的前一天,各大博物館美術館還是有開館,趁著白天美術館有開放,趕緊參觀這個讓我期待多年的美術館.
  我不是學藝術的人,對繪畫天份可說是幾近0的狀態,從小美術課的創作時間就是我的腦帶凌虐時間,我實在很難憑空想像做出甚麼傑出的作品,所以美術成績可說是中等成績(小學中學時,只要你有乖乖上課,準時交作業,老師都不會給你不及格的成績,所以我的美術就是及格,但也不是太高的分數).雖沒美術天份,但不影響我喜歡看畫看雕像的興致,不過對於畫作跟雕像的喜好,憑的都是直覺感,喜歡清清楚楚的主題,那些抽象派的作品,我怎麼看就怎麼不懂,還很難有共鳴.
  這篇文章先不介紹逛美術館心得,倒是想先介紹餐廳.本來猜想這些博物館美術館的餐廳飲食應該只是普通的水準,只要讓遊客填飽肚子,可以繼續在博物館或美術館參觀作品及可,沒想到除了餐廳非常漂亮,有著漂亮的宮廷風裝飾,食物也出奇意外的好吃,一頓午餐下來,價錢也很合理便宜,讓我跟老公稱讚不停.當然我們也享受了在希臘難得可以享受到的高級餐廳服務,這也讓我們用餐的心情非常的好.
漂亮高雅炫麗的水晶燈
  這間餐廳,面向塞納河的那面,數片的大窗戶,不僅讓整個餐廳採光極佳,還可讓用餐的民眾可以欣賞漂亮的景色.餐廳吊了許多垂吊式的大型水晶燈,加上鍍金的天花板跟牆壁的裝飾,精細的壁畫,有著宮廷風的沙龍形式風格,讓客人一進餐廳時,感覺走進了古法式宮廷餐廳一般.
  餐廳裏的法式料理,讓人印象深刻.食物入口後,舌上的味蕾可以立即感受到香料與食材的親密結合,是那樣的水乳交融,不膩且味道香醇.除了美味度佳,在盤式上也讓我們的視覺有極大的享受,整個食盤上每樣東西,呈現在盤上,顏色協調,樣式華麗,分量也剛剛好,一人份7~8分飽份量,這真是美味跟視覺上的最佳組合,無怪乎法式料理可以如此知名,做菜都是門藝術.

午餐套餐跟咖啡
  我們選用的是今日特餐,有主菜一盤跟甜點一份,價錢16.5歐,加上一杯飯後咖啡,一個人大約20歐左右.當天的今日特餐是無骨的魚排,清爽的魚排與茄子節瓜混在一起,味道很清爽,魚也非常新鮮,沒有一絲絲腥味,再淋上帶點甜味的sauce,這真是很棒的主菜.
  飯後甜點,可選擇冰淇淋(一人會有3小盤不同口味的冰淇淋),或是蛋白甜點,蛋白甜點吃起來有點泡泡的感覺,像是幕斯的感覺,卻更泡泡感,淋上焦糖醬跟混上盤底的甜甜奶醬,雖是甜點,卻一點也不過度甜膩,甜度適中.冰淇淋的部分有莓果口味3部曲,也有咖啡巧克力3部曲,雖然外面溫度很低,但還是不減我們吃冰淇淋的興致,老公跟小叔點了這2種不同組合的冰淇淋,我也趁機小嚐一下,個人很推那個莓果口味的冰淇淋.


（上) 莓果口味3部曲 和 (下) 咖啡巧克力3部曲
  到奧賽美術館參觀,若是有機會,可以在此享受午餐或下午茶,並且欣賞窗外的塞納河風景喔!!
 
  消費資訊:
 
1. 午餐 (包含主菜跟甜點各一道): € 16.5
     小孩套餐: € 7.6
2. 每個星期四晚上有晚宴 (Gourmet dinner) (不含飲料): € 42
3. 用餐時間:
    午餐: 11:45~14:45
    下午茶: 15:30~17:30
    晚餐: 19:00~21:30 (只有星期四晚上)

  雅典到巴黎的來回機票,查了幾個網站,航空公司跟旅行社的報價,最後我們找了easyJet網站,上網直接訂票.這家航空公司的票價每天都會不同,價錢上我覺得比起其它網路訂票跟旅行社來的便宜,應該算是在歐洲內陸航空公司中,可以尋覓到的便宜票價公司.以前就聽到不少朋友是買easyJet的機票在歐洲各國旅行,這次是我第一次做他們家的飛機,也看看他們的服務品質跟飛機狀況是不是良好.
  12月聖誕節旺季的行程,我們7-8月就開始查機票價錢,比較7月跟8月,發現隨著時間接近12月,雖然我們選的時段都是固定的時段,但機票價錢卻上漲了,8月底,我們決定就訂下票來,一來免的夜長夢多,想訂票時沒票,二來是避免票價在繼續漲下去,8月底報價出來可接受的狀態下,趕緊上網完成訂票手續.雖說我們去的時間是12月21~28日,屬於尖峰的時段,但8月底訂票時購買價錢是168歐元(含稅,且每人可帶20kg的拖運行李,手提行李只有大小限制,沒有重量限制).付款後,若是想要改飛行日期,可以上網更動.
我跟老公在雅典ATH機場,行李箱東西很少,就是準備要去裝巴黎的血拼戰利品!!
身上的polar bear大雪衣又可以拿出來穿了,聽說巴黎很冷,備好我的裝備出發了
看到我們要搭乘的航班了,11:20,還有時間可以在機場逛逛
機票搞定了,逛街去囉!!
聖誕味十足的機場布置,check in櫃台上方放滿的小聖誕樹,機場的天花板掛了很多可愛的天使燈飾
我跟老公合照,多帶個人出門的好處就是,我們夫妻有機會可以拍到合照!!
  easyJet的服務,我覺得很不錯,空姐空少都很熱情服務,不過國外的這種航空公司,空姐空少不像我們從台灣飛出去的國際線一樣,都是年輕貌美俊帥,雖然easyJet的空姐空有點年紀,但他們可是經驗老道,所以感覺上服務品質很不錯.機上的餐飲是需要另外付費購買,機票裏不含餐飲費用,看一下餐飲部分,大致上就是一些三明治,即溶熱湯杯,咖啡茶水,軟性飲料跟發泡飲料.除了餐飲外,在機上也可以購買duty free的商品或是easyJet的紀念商品.
  從雅典飛巴黎時,機上做的幾乎9成以上都是希臘人,大多是去度假或拜訪親友,但這班飛機的空姐空少卻是法國人,所以只能說英文,有時候遇到不太會說法文的希臘乘客需要服務時,又不熟悉說英文,就得請請周圍懂法文跟英文的希臘旅客幫忙,不過大家都秉持著希臘人的熱心服務態度,所以不影響空姐空少的服務品質,一樣可以滿足乘客的需求.
  飛機從雅典飛巴黎的路上,應該是跨過義大利北邊,瑞士跟奧地利,從飛機上往下俯瞰,好多帶著靄靄白雪帽子的高山,趕緊拍下幾張漂亮的藍天跟白雪覆蓋的山坡照片,真的只有從高空中俯瞰,才能親眼看到這種難能可貴的大自然景象.
坐位旁的窗戶結冰了
靄靄白雪覆蓋的雪山,從高空俯瞰,景色真美
  我們的飛行時間大約3小時左右,到達巴黎後,還有時差一小時的問題,所以雖然看似2小時的飛行時間,但實際上花了約3小時飛行時間.降落的機場不是我第一次遊巴黎的CDG機場,是另一個位在巴黎東南邊的機場ORY.這個機場跟CDG比起來,感覺上似乎小了一點,不過交通上還是很方便,機場就有連接火車接到巴黎市中心的地鐵站,所以一出機場先買張機場做往市中心的車票一張,然後再到市中心轉搭道我們下榻的旅館區域(西北邊).為了節省車費,當天我們就買一日票的車票(5.8歐元)到處移動,同時購買7日票(37.2歐元),以方便後面幾天我們在巴黎到處爬爬走使用.(用這種一日或7日車票,地鐵跟公車都可使用.7日票要準備1張1吋的大頭照,當場辦理,即可當場拿車票了)
巴黎的ORY(orly)機場,領了行李後,依指示,快步到這個出口處購票搭乘shuttle train進巴黎市中心
接駁火車車票購票機.有各國語言操作介面 (好像沒中文的,但英文一定有)
我們的機場接駁火車車票

  飯店資訊:
店名: Hôtel Campanile Paris XVII
地址: 4, boulevard Berthier - 75017 Paris
電話: +33-0146271000
傳真: +33-0146270057
e-mail: resaind@campanile-bethier.com
網址: http://www.campanile-berthier.com

  這次的巴黎行,雖然是12月聖誕節去,但在8月時我們就把機票先訂好,距離12月還有段時間,所以當時並未把旅館也一起訂好.原來預計大約10月初的時後,訂2004年去巴黎旅遊時下榻的飯店"Hotel des Voyageurs" (飯店位在巴黎的東南方,距離Denfert Rochereau的metro station很近,可參考舊文"My 2004 Paris Trip (Jul-25)"),但人算不如天算,家裡兩位希臘人做事溫吞,飯店一事一直拖到10月底才開始訂,本來有3人房間的"Hotel des Voyageurs",告訴我們預計要住宿的時間沒有房間了,只好趕緊上網查查還有哪些旅館可以住宿,在聖誕節旺季,還要找到可以住個8天7夜的旅館,價錢還要合理,還真是需要花點時間.
  旅館對於我們的需求來說,要"乾淨,安全,舒服,離地鐵近",不需要豪華旅館,畢竟我們大多時間都在外面移動,回到旅館也都是晚上10點以後,早上8點就出門,除了睡覺跟洗澡外,還真的很少待在旅館裏.在網路上尋找旅館,並同時參考Tripadvisor的評價,找到了這次巴黎行的下榻飯店"Hôtel Campanile Paris".
  Hôtel Campanile Paris位在巴黎市的西北邊,飯店跨過一個馬路,就可搭乘地鐵(Porte de Clichy),附近有很多餐廳跟bar,還有一家法國當地的速食店Quick,算是交通方便,吃也很方便的一個點.旅館的內部也很乾淨,每天都有清潔阿姨整理.我這個人有"廁所恐懼症",所以一進房間第一個確認的是廁所.旅館的廁所很乾淨清爽,沒有異味(有些廁所會有水管飄出的臭臭味道,超級可怕的),也有浴簾可以防止洗澡時讓水噴到外面,也付有香皂,沐浴精,洗髮精和漱口杯,可以說基本的需求都滿足我了.3人房的床,其實是兩張單人床在加一張床,所以房間並沒有很大,其實就是2個單人床的房間.多加一張床就顯得小很多,不過還是有走道可以移動,這大概是我覺得住在這家飯店的一個小缺點.
飯店房間裏面的景觀
(照片來自飯店的官方網站,我們的房間真的就是長這樣,完全跟網路上看到的一樣)
  飯店的招待人員幾乎都會英文(除了清掃的阿姨),也有不少外國觀光客跟旅行團下榻此飯店,住宿的那幾天,就看到不少一車一車的旅行團車開來這裏.除了住宿外,這家飯店也有早午晚餐的供應,若是旅館的房客,早餐一人份是多加5歐元,若是怕自己準備早餐麻煩的人,可以訂房時同時加早餐.我們3人房的價錢是每晚80.5歐,這在聖誕假旺季時段來說,應該算是很便宜的住宿價錢了,平均一人一天也才近27歐元.
  飯店裏有網路可上網 (需收費,在一樓大廳),也有無線網路(收費),電視頻道很多,除了法國電視節目外,也可觀賞到其它國家電視頻道.飯店可幫房客預約計程車.
  出了飯店,門口就有自行車可以租用,喜愛騎自行車的朋友,這大概是很幸福的一件事,只要在租用腳踏車的機器上做幾個按鈕動作(有英文操作介面),就可以騎腳踏車在巴黎遊玩囉!!不過在溫度只有2-6度的狀態下,加上沒有特別的腳踏車專用到的巴黎市中心街頭,我是不敢隨便騎腳踏車上街的,所以這種活動也只有老公跟小叔在我晚上回飯店,舒舒服服躺在床上昏睡時,他們在巴黎街頭遊玩的餘興節目!!
  來巴黎度假的自助旅行者,想找便宜乾淨安全的飯店,可以參考看看這家飯店喔!! (訂房可直接上他們飯店的網站上訂房,有英文操作介面)
飯店旁邊有家劇院,我們入住飯店的當天,雖然是星期天,但劇院有私人派對舉行,經過時,看到裡面好熱鬧喔
飯店門口前的馬路跟景象,冬天的巴黎數都禿光了,第一天到巴黎時天空陰陰的,很特別的景色

  餐廳資訊:
店名: Brussel's Cafe Fontainebleau
地址: 47, rue Grande, 77300 Fontainebleau
電話: +33 01 64 22 21 27
網址: http://www.brussels-cafe.fr


  楓丹白露位在巴黎的東南方,是個風景非常美,又很高雅的地方,據說是之前法王的行館.幾年前在旅遊書上,就看到這個景點的介紹,雖然就只有那薄薄的一頁,短短的幾行文字介紹,但是書中的照片吸引了我,因此這次的巴黎之旅,跟老公強烈的建議我們一定要參觀這裏.雖然這個時候溫度很低,我們還是逛了半個花園,改天再來寫楓丹白露的介紹.今天就先來說說我們在此享用的法式料理.
  因為楓丹白露離巴黎有段距離,早上起個大早趕緊到此一遊,逛完行館裏面的展示部分跟半個花園,大約花了3-4個小時,出來時也差不多是午餐時間,步行在楓丹白露區的街道上,看到不少旅館跟餐廳,想必這裏也是個度假熱門區域.我們隨意走入這家位在大馬路Rue Grande旁的餐廳,一進去就發現餐廳生意真是好,裏面做了約8成滿,服務生快速熱情的招待我們入坐,並遞上一份法文菜單,可惜他們並沒有英文菜單,所以我完全就是猜菜,還好貼心的服務生略懂英文,大致上介紹一下菜單上的幾道名菜跟店裡的今日特餐,讓我也有概念這家賣的是甚麼樣的菜色.
  店裡的布置,其實有點像是餐廳跟bar結合的味道,餐廳的名字原為Brussel's cafe,雖說是咖啡店,但卻也有一般正餐餐點的食物,餐點從早餐中餐到晚餐皆有,更是有不少調酒及啤酒的飲品.
  這家餐廳的菜色,雖不能說是豪華高級的餐點,但卻是好吃的家常菜.今日特餐含有一個主菜燉雞跟一個甜點,價錢12.30歐元,價位中等.我的燉雞第一眼看起來很普通,但肉質非常的嫩!!茄汁整個入汁到雞腿裏,還有青椒提味.大雞腿也不難切割,因為肉質很嫩,用刀即可輕鬆劃開,愛吃米飯的我,拌著燉雞的茄汁醬,還真是美味.燉雞並不是這道美食裏微一的肉,在飯上面的淋汁裏,猶可見幾塊火腿在上面.
  老公點了塊牛排,牛排品質新鮮度好不好,在於吃那原本的肉味,好的牛排,不需淋上醬汁,只要灑點鹽跟黑胡椒,就好吃的不得了(第一次吃到好吃的牛排式在台灣的茹絲葵,肉質真是好阿),這家牛排就像我在台灣茹絲葵吃的一樣,肉質鮮美,咬下去很有汁味,還帶點甜味,配上清爽的生菜沙拉,還可以解點油膩感.服務生還會詢問牛排要付上炸薯條還是其他配菜,法式的炸薯條吃起來感覺上比希臘的不油.
  小叔點的是培根蛋奶義大利麵,這麵一上來,果真有個蛋在那,趁著麵的熱度,義大利麵一上桌就拿起插子快速讓蛋汁跟麵,培根,起司混為一體,鹹度剛好,吃完一盤,還有種意猶未盡的感覺.
  本點的湯品,洋蔥湯,菜單上是7歐價錢,本來我還覺得這就有點貴了,但洋蔥湯一人份上桌,我覺得對亞洲女生來說,這還真是有點大碗了,熱騰騰的熱湯上面還浮著牽絲的起司跟法式硬麵包,正是剛從烤箱出爐的,難怪點了湯,可不是馬上就上桌了,還得等上數分鐘的烘烤才能上桌呢!!湯頭的味道,比我家裡自己煮的還鮮美,裏面明明沒有加糖,卻可吃到洋蔥在熬煮時所引出的自然甜味,一湯匙舀下,撈出些許的洋蔥跟湯汁,配上熱熱的牽絲起絲,跟一小口吸了洋蔥湯的法式麵包,吃完一碗湯,還真有飽足感,也為我們之前凍壞的身子暖了一些.
  照片左上是餐廳的吧台區,牌子上寫著店裡的招牌菜跟今日特餐內容,後來才發現,原來洋蔥湯可是這餐廳的招牌湯喔!!我的今日特餐付了一個甜點,就是這個焦糖布丁,雖然不是烤布蕾,但這平凡的布丁可是很美味的.膿甜的焦糖位在布丁的底部,小湯匙挖下去才會發掘到,奶味十足的焦糖布丁,一點也不過甜,整頓餐點下來,讓我覺得法國料理比起希臘料理真的清淡很多,還好老公平常在家吃飯就被我訓練過,稍微清淡點的菜色也可以吃得很開心,不用再外加鹽跟黑胡椒.
  悠閒的享受了一頓好吃的法式料理,加上飲料跟飯後點心或咖啡,平均每人消費大約15~18歐,算是中等價位的餐廳,讓我和老公都很訝異在楓丹白露區吃飯,其實價位好像比巴黎市中心來的便宜些.我很強力推薦這家餐廳,服務生的服務態度也非常好,常常詢問我們用餐的狀況,也可用簡易的英文溝通,若事到此觀光,想要享受平價好吃的法式料理,可以選擇這家餐廳喔!!

  去年台灣開了一家法國的百年老店PAUL,雖沒回台灣,但這新店開張的消息我還是從網路上可知.百年老店在台灣的麵包價錢,貴的驚人,果然飄洋過海到台灣,價錢怎麼樣都不便宜,雖然很貴,還是不少人去那家店買麵包跟享用早午餐或下午茶.
  這次巴黎行,隨處都可找到這家台灣知名的PAUL,忍不住的想要知道這家台灣賣的"貴慫聳"的麵包到底有多好吃,第一次看到位在OPERA地鐵站的PAUL,馬上興奮的叫老公買幾個讓我嚐嚐.在巴黎,PAUL的麵包價錢合理多了,千層酥一片大約1歐左右,帶有cheese cream的軟麵包也大約在1歐上下,縱使現在歐元對台幣也有1:45的情況下,算起來一個麵包就是45NT左右,台灣賣的還真不是普通的貴阿!!
  在巴黎,很多PAUL的麵包店開在大型mall裏跟地鐵站進出口附近,Opera地鐵附近的Paul,有室內桌椅可以坐下來吃,看到套餐組價錢很不錯,可惜我們白天大多衝衝忙忙的趕行程,每次都只能買了麵包帶著邊走邊吃,沒有坐下來好好享受一下他們的套餐組.
便宜的套餐組,義式濃縮咖啡加上一個可頌才2.2歐,比雅典咖啡店的早餐套組還便宜
  話說回來巴黎的PAUL麵包好不好吃呢?我想就跟一般的在巴黎隨處可見的麵包店味道大同小異,還不錯吃(愛吃法式 麵包的我,到巴黎兩次,好像還沒吃過不好吃的麵包ㄟ),奶香味很重(奶油應該放不少,吃多會怕吧),甜度適當,比起希臘的甜食品來說,應該算是比較不甜.千層酥,像蝴蝶一樣,做的很美,也很大片,酥酥脆脆咬起來有"嘎ㄔ嘎ㄔ"的聲音,cheese cream系列的軟麵包也不會讓人吃多了有膩的感覺.
  Macaron,在我離開台灣前,就開始捲起法式甜點的旋風了,也因為台灣一個Macaron的售價實在貴的我買不下手.幾次逛新光三越的時候,看到macaron,真是色彩豔麗,可愛的很,吃過的人跟我說非常的甜.PAUL的店裏也有賣Macaron,買了一盒12顆的小macaron,才8歐左右(台灣好像是一盒600NT),應該多買幾盒帶回希臘送朋友的.這Macaroon真的很甜,6種色彩鮮豔的小小macaron,各有不同的味道,很適合配上無糖的法式紅茶Macro Polo當下午茶點心.
色彩繽紛的小小macaron,一盒12入,甜滋滋的小甜點,是我的聖誕夜小點心
  有機會到巴黎,喜歡吃法式麵包的人,可以留意一下,造訪到這家價錢不貴,卻是百年老店的PAUL,享受一下法式麵包,法式甜鹹派跟甜點的美味喔!!除了PAUL以外,其實還有不少好吃的法式麵包,法式派跟甜點在巴黎,大家也可以踴躍的嚐試,推薦幾家在巴黎好吃的麵包店跟大家分享喔!!

 
  第二個聖誕大餐,就是遠嫁到巴黎,好久不見的巴黎貝太Eva家裏的宴客.從Eva結婚搬到巴黎後,我們有兩年半沒見面了,雖然一直都有保持聯絡,但兩個女人一碰面,話夾子打開還真難關掉,聊到半夜還被老公催促該回旅館了,飯後的大合照也忘了拍.看來下次應該要來個單身巴黎之旅,只有女人的血拼跟聚會,這樣聊天才能聊得天昏地暗,絕對沒有男人打擾!!
  話說回來,這26日的聖誕大餐,吃的也是法式料理,生平第一次吃生蠔,連不太吃海鮮的老公跟小叔都下海了,也跟著大家吃起生蠔囉!!生蠔,淋上新鮮的檸檬汁,或加上酸甜的辣醬(在下面照片前菜後面有個醬料罐),讓我感覺不出我是在吃生食,真是美味的不得了.法國的生蠔真是新鮮,要是在雅典,我們應該不敢買生蠔回家試,怕新鮮度沒法國來的好.
  法式鵝肝也是我這次巴黎行第一次嚐到的法式美食之一,配上照片上Verrine後方的甜滋滋無花果醬,怕吃肝臟的我還是很賣力的吃了半個肝(這應該是我的最好記錄了,通常肝食物,一口下去我馬上會吐出來,太怕那個味道了).前菜還有貝殼麵小點,大大的貝殼麵,是義大利麵的一種,裡面放上小菜,既美觀又美味.前菜盤子上中間的那個就是現在法國流行的verrine,火腿,黃瓜跟起司混在一起舀上來入嘴,非常清爽.
  主菜則是Eva烤了8小時的羊腿,這真的是花很多時間下去烤的!!烤出來,羊腿整個縮的很小了,跟香料混合,吃起來沒有羊騷味,刀子下去一下就可以立即肉骨分離.
  主菜之後,就是cheese時間,不過光忙著吃,忘了拍照(下面這蛋糕也是老公提醒我才想起來要拍照,可見我吃得多認真,呵).cheese有三種,不過我真的
記不起來是哪3種名字(Eva,你記得的話跟我說吧),印象中有blue cheese系列,我這次就跳過blue
cheese不吃,直接進攻那個非黴菌發酵過的一般cheese.其實法國的blue cheese,味道比我在雅典試過的濃郁很多,在雅典我可以面不改色的吃上很多blue cheese,但一到法國,只能小嚐一口就停止了.味道濃郁,我猜想應該是夠新鮮,所以那發酵的味道非常的重,想要像法國人那樣面不改色的大啖blue cheese,我可能還要再多練幾年功力吧!!
  甜點,當然不能錯過法式聖誕節的柴薪蛋糕,這個巧克力鮮奶油木柴蛋糕,很對我們家希臘人的胃,我這一年半待在雅典也不是白待的,甜食忍受度上升不少,所以輕輕鬆鬆就把甜點吃完了.蛋糕有沒有剩呢?當然是沒剩囉!!Eva愛吃巧克力的老公對上我家兩個愛吃巧克力的希臘人,說啥都不可能會讓這蛋糕僥倖逃過一劫吧,所以當然是馬上清光光了!!
  最後女人繼續話題,喝著法國的香味茶Macro Polo,這種茶帶有香甜味的果香跟花香,屬於Noble tea.據說西元1660,法王路易14和Grench east india company合作,所調製出來的茶.雖然茶香帶甜,但喝起來不甜,要自己加糖進去.吃了甜滋滋的巧克力蛋糕,配上這無糖的Macro Polo茶,不但去油膩感,還讓口齒芳香.在回雅典的巴黎機場,又看到這個茶,當下馬上買了一大罐回來,這幾天每天早上,都會來上一杯Macro Polo茶當作我的早茶.
  久久不見的Eva,在我們入住旅館前一天,先把要借我的巴黎旅遊書跟JK羅琳的新書"吟遊詩人皮陀故事集"中文版放在旅館櫃檯,除了書以外,沒想到有一整大袋的日式點心,許久沒吃到這麼多口味的米果跟羊羹,兩隻眼根本是瞪直的看著那一大包零食,心裏小心的盤算一定要忍到回雅典再吃,不過在巴黎停留的幾天,還是忍不住的吃了幾樣小東西.點心麵一拿到手就買上拆了一包啃,從來沒發現原來我這麼想念這些小點心阿!!
  照片中左邊的旺仔小饅頭,是去Eva家吃聖誕餐後,她熱情的塞給我帶回雅典吃,回家賞了老公幾顆(是的,壞心老婆這些零食都要用力控管分配,才給老公吃,免得他一次就把我一大包零食吃完),老公馬上發現旺仔小饅頭的美味,大眼汪汪的等老婆再賞個幾顆給他吃.
  除了吃以外,我還從Eva家扛了中文書回來,沒錯,這種扛書的舉動,一向是我出國的作風.好像不扛個幾本書回家,就很對不起自己,發現Eva家有好多我愛看的中文書,當下就扛了3本回來,也感謝他的慷慨借書,讓我可以好好享受閱讀中文書籍的快樂,寄回巴黎說啥都比從台灣訂書寄來的便宜太多了!!
  那本JK羅琳的"吟遊詩人皮陀故事集"中文版,也真是太薄了,第一天入住旅館拿到書,就把這本書塞到包包裡,坐地鐵的時候讀,結果晚上去逛香榭大道的Christmas Bazzar,再回旅館之前,"吟遊詩人皮陀故事集"中文版就啃完了,也讓同行的小叔驚嚇到我看中文書的快速速度.
  謝謝好姐妹Eva的熱情招待,還有陪我去opera區的日本店跟韓國店血拼,下次真的要找個名義來個只有女人可以參加的旅行團,大家可以開心一起血拼跟聊天.(荷蘭的Cynthia,一起加入吧~~~)
註: 當天其實Eva做了一番餐桌的裝飾,但不知為何,我那天竟然忘了要先拍一下桌子,所以美美的擺飾就沒照片可以秀出來了,想看她當天漂亮的桌上擺式,歡迎連結到她的網站喔!! "超~~漫長的聖誕節"

 
 
  這次到巴黎8天7夜的行程,感受到與希臘不同的聖誕氣息,更受到兩位朋友的熱情款待,讓我們在法國的假期特別溫馨.聖誕節當天(12/25),在Agale與老公的熱情邀約,我們三人(老公,小叔跟我)白天逛完博物館後,就搭著火車到他們家享受溫馨的法式晚餐.RER A線做到最後一站 Saint Germain en Laye下車,一出車站,第一眼看到的就是Aglae之前提到的Chateau,可惜天公不作美,雲層很厚,帶點陰天的天空,拍出來的Chateau就有點暗了,照片拍出來,很難顯現雄偉壯光的Chateau.
  冷颼颼的風吹來,還是不減我們小小逛一下Chateau外圍的心情,看到路易十四誕生的屋子,跟城堡外的大花園,位居高處的Chateau,還可觀看整個巴黎市景,真是一個好地方.不過現在天氣真的很冷,逛花園散步還是等天氣暖了才適當. (首張照片就是12越聖誕季節時的Chateau. 有關更多Chateau的介紹,請參考Aglae的"笨鳥西飛半年回顧")
  出車站的時候,有位全副武裝打扮的腳踏車騎士,正在車站出入口處練習特技,危險動作請小朋友不要學喔!!他在練習的時候,老公趕緊趁機拍下這些難得的照片,這真是危險阿,我還真怕他一不小心摔斷脖子.
  逛完Chateau,就是跟Aglae慢步走回他們家,這區的屋子一棟棟相互比美,獨棟房子家上有自己的花園,帶點希臘風味,但建築架構上又跟希臘很不一樣.聖誕季節,很多人都在自家的花園或窗戶點綴出屬於自己風格的聖誕裝飾.
  熱情的Aglae夫妻,在我們一入門,就先來些開胃菜跟酒,酷愛salami的我,首先進攻的就是我正前方的那盤salami,不似希臘的重口味,法式的salami清淡很多,味道也不會太鹹,對我來說真是鹹辣適中的好食物,配上甜甜的白酒Suternes,真是酒香跟肉香混合在嘴中,融為一體!!老公跟小叔比較偏愛紅酒,所以餐前,在大家的熱情招待下,喝了些紅酒及享用其它的開胃小菜.
  這頓餐點是由Aglae的老公準備的,真是太厲害了,油封鹹鴨腿跟鴨油煎的馬鈴薯片,配上清爽的蟹肉沙拉佐檸檬汁,組合的恰當好,讓我整頓吃下來,並沒有覺得很油膩的感覺.(Aglae的老公真的太厲害了,我應該把我老公留在他們家法式廚藝學院學受訓一下).當然吃主菜時,也是要配上紅酒的,Aglae老公選了2003年的grand cru紅酒,味道真是香濃,喝到嘴裡,香味整個會飄到鼻腔內,讓嘴裏跟鼻腔可享受到相同的香氣,除了葡萄的香甜味外,還可以嚐到木桶香味(我覺得有點煙燻的味道).
  這法國的旅遊期間,喝到的酒量比我在希臘一年喝的量還多很多,法國人很會享用餐前跟用餐時後的酒,雖然我的酒量不是太好,但也還是盡興的喝了不少紅白酒跟香檳,不知道這樣訓練下來,回雅典後酒量會不會變得更好呢??

  飯後就是cheese時間囉,可從照片看到,有種cheese,我比較敢吃的就是最左邊的那個大塊cheese (tome de savoie),另外兩塊blue cheese系列 (foume d'ambert和nillefeuille),我就只有小嚐一下,還是有點怕吃blue cheese.
  點心時間就是知名的法式聖誕節點心"柴薪蛋糕",原來這蛋糕是Aglae辛苦排隊排回來的知名Fauchon,蛋糕很漂亮,外面有macaron的點綴,裏面切開,式巧克力蛋糕配上蛋白雙,雖然Aglae覺得甜,但我們家幾個希臘人跟我都是有經過甜點訓練,所以這種甜度對我們來說是剛剛好的,可惜太忙著吃好吃的蛋糕,要不應該拍下老公跟小叔滿足吃蛋糕的表情,讓大家瞧瞧希臘人吃甜食的功力有多高強.
  照片上的義式濃縮咖啡,看起來好專業喔,香濃的咖啡配上蛋糕,也是個不錯的搭配.我們兩個女孩當然是喝茶的囉,我一直覺得喝茶配甜點是最棒的選擇,就像吃日式和果子時,就一定要配上日式茶,才是最佳選擇.
  除了吃吃喝喝,貼心的Aglae還精心準備了禮物給我,禮物內容真是豐富,有我愛喝的日本茶,還有不知有多久沒吃到的紅燒鰻跟回鍋肉,一大包的紅棗(親愛的老媽,你女兒有好吃的紅棗啃了),日本帶回的3條超級漂亮的手巾(真捨不得用,我還跟老公開玩笑說,我要表框起來),一本可愛的cinnamoroll的便條紙(這也是我很愛的日本小東西,可以拿來當作寫給老公的愛心紙條).
  歡樂時光總是過的很快,吃完飯後,和Aglae聊天聊著就快11點,趕緊搭車回旅館休息,真的很感謝他們夫妻的美味法式料理聖誕餐,讓我們在巴黎也可感受到溫暖的家庭聚會氣氛.希望下次還有機會可以再到巴黎找Aglae聚聚,也歡迎他們夫妻再來希臘度假,接受我們熱情的招待跟享用美味的希臘餐點.
註: 在Aglae家的聖誕聚會,也可連結到Agale的"希臘甜點在我家"看更詳細的介紹跟照片喔!!