希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei)

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希臘的吐司不像台灣的吐司是新鮮當天做的
台灣的吐司又軟又有彈性
希臘的吐司比起台灣的就亁亁扁扁的
通常要吃希臘吐司我都會變點花樣吃吃

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Μουσακάς是希臘有名的美食
上網查一查就可以查到一堆Μουσακάς的食譜
它的製作過程並不是很難
只是很花功夫去做一些準備
不過等到吃到Μουσακάς的時候

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自從上次去表嫂家幫小外甥慶生後
他的那個焗烤義大利麵引發了我想吃千層麵
千層麵的食譜上網google查一下可是有一堆
我就把婆婆的經典肉醬
加入這個千層麵中

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第一次在希臘過新年
聖誕節的歡樂氣氛持續延燒
屋外的聖誕掛飾還沒移去
聖誕樹還直立立地佔據屋中的一角
新年就來臨了

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這個濃湯是以白醬做湯底
外面也是可以買到即溶的白醬粉末 (就是只要加水煮開就可以喝了)
不過其實這個白醬在家自己做也是很簡單的
濃湯裡面的蔬菜內容物可以自行更換喔

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緊接聖誕節之後
是公公婆婆的結婚週年紀念日
這紀念日晚輩我們就是做蛋糕幫他們慶祝囉
結婚幾週年喔?
我也不知道...至少大於36年

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   在希臘,除了自己出生的生日以外,還會有一個名字的生日. 在東正教的教會年曆上,每天都會有一個紀念一個聖徒的日子.因此若是你的名字是跟某聖徒一樣,就會有個Name celebration.在希臘孩子命名通常都是跟隨他的祖父母,而他們的名字有很多跟聖徒一樣,在每年特定的一天慶祝聖徒的名字時,也就是擁有這個名字的人也同樣慶祝他的名字.這天會有親友準備禮物給你,還有家人準備大餐跟點心.

  今年的聖誕節是我在希臘的第一個聖誕節,25號這一天也是我的Name celebration.我受洗後的名字是Christina,這個名字就是源自耶穌的名字.在台灣並沒有人會過這樣的日子,來這裡後,公公婆婆很重視這個,所以這天除了婆婆煮了我愛吃的檸檬鷄湯飯外,還包了紅包給我.除了家裏的人以外,還有很多親友的電話祝福.不過我算是大人了,這name celebration就不像小孩子那樣來的大勢慶祝. 比起前兩星期小外甥的name celebration,我的算是小小慶生囉!!  (謝謝Dina阿姨的巧克力禮物喔,好豪華的感覺,巧克力也好好吃喔,瞬間被我和老公,小叔解決掉一半)

  過了name celebration,這幾天還收到兩份小禮物,特別是表哥和表嫂的禮物,那個皮包我好喜歡喔!! 謝謝大家的禮物跟心意喔 (老公跟小叔的name celebration都來沒有禮物,都是吃吃喝喝過了一天,我真是態幸運了,有吃還有禮物可以拿)

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就是一般的肉丸子加上糖醋醬
酸酸甜甜的很讓人上癮的狂吃
我把這道才拿來配茄子悶飯剛剛好

參考來源: 小小米桶

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