無肉的蔬菜天婦羅,一樣可以讓人有豐盛感及飽足感
MASA老師很多日式料理食譜
簡單的讓我不敢相信
- May 20 Thu 2010 00:03
蔬菜天婦羅飯
- May 12 Wed 2010 02:22
投入"免揉麵包"的世界中
免揉麵包不僅做法簡單,連做出來的麵包香氣美味度,一點也不輸專業麵包店的麵包
最近在閱讀莊祖宜的廚房裡的人類學家
看到免揉麵包(No-knead bread)這個做法
- May 09 Sun 2010 00:10
自製檸檬牛奶冰淇淋 (不用冰淇淋機版本)
第一次成功不用冰淇淋機做出的冰淇淋,特別有成就感
在超市看到冰淇淋機有很一陣子
但一直沒下手買
- May 06 Thu 2010 00:05
[吃在米蘭] 義式料理 Ristorante Rosso Pomodoro
- May 04 Tue 2010 00:04
五月節及花展
雙色滾白邊似雛菊的花,感覺典雅大方,考慮添購放置,做為室內觀賞植物
今年春天很早就報到了,春花早已開的亂七八糟,到了5月1日,還是要依傳統慶祝一下,見面互道聲Καλό Μήνα外,家家戶戶掛上花圈(Stefani, Στεφάνι)迎春天!!
- Apr 29 Thu 2010 00:03
簡單華麗的巧克力杏仁蛋白霜
比一般餅乾更脆的蛋白霜,拿取或吃的時候都要很小心,要不還不到嘴裡就碎了
在噗浪很容易受到好友的誘惑
進廚房開烤箱做甜點
- Apr 28 Wed 2010 00:05
希式焗烤麵Pastitsio (Παστίτσιο)
剛從烤箱出爐,焗烤麵表面烤上色的白色奶醬,散發帕馬森起司香氣
焗烤麵的段面,可見Q軟的焗烤麵和紅酒熬煮的肉醬
希式焗烤麵Παστίτσιο (Pastitsio)
- Apr 26 Mon 2010 14:48
[吃在米蘭] 頂樓景觀餐廳 la Rinascente
請餐廳的小姐推薦的特製水果雞尾酒,味道香甜,酒精味適中,很對我的胃口
餐店資訊:
- Apr 23 Fri 2010 14:19
不含人工香料的自製草莓優格
自己做的草莓優格甜度洽當,香氣味道跟市售的草莓優格真的很不同喔
我很愛草莓和草莓口味相關食品
最近草莓產季逼近尾聲了