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目前分類:麵包 (5)

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終於做出一絲絲柔軟口感的鮮奶吐司,切開的煞那,成就感滿滿


吐司製作的心路歷程真是有點坎坷

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內部柔軟且很有彈性,一絲一絲的口感,奶香味外,還帶有淡淡的優格酸味


習慣玩麵團以後
做麵包就不是一件困難的事情

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bread-1.jpg
剛烤好的麵包,整個飽滿胖胖的,真是可愛


先前做綠豆起司酥時剩了一些餡料
為了要把餡料用掉

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cover.jpg
吐司剖開,裡面真的有一絲絲的感覺!! 這才是好吃的台灣吐司
白色的牛奶吐司,裡面混有金黃色的南瓜絲,看起來也很漂亮

吐司這個食物
在台灣時我從來沒覺得有啥特別了不起的

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這一星期都在感冒中度過
進展就是鼻水不止 -> 鼻塞 -> 咳嗽
鼻塞最痛苦的就是沒辦法呼吸
呼吸不順暢

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