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目前分類:沙拉 (15)

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午餐。。。簡單的沙拉料理,不僅注意到健康營養,也很爽口


馬鈴薯沙拉是營養健康的食物
但高卡路里的美乃滋常常讓人又愛又恨

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DSCF9494.JPG  
肥潤多汁的煙燻鮭魚片,跟咬了會噴汁的魚卵一起入口,加上爽口的檸檬香氣在裏面
吃再多也不覺得膩 (聖誕夜餐)



這個前菜聖誕夜餐上菜後

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章魚肥美多汁的腳,跟香料混合,再配上酸甜的醬汁,果然是夏天的開味沙拉


吃完章魚的親戚花枝兄
這次輪到章魚兄登場

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Salad.jpg
色香味俱全的前菜,特別是新鮮的蘆筍,橄欖油油煎後,散發一種獨特的香氣


從朋友那借了一本地中海料理食譜
發現不管是西班牙,義大利還是希臘料理

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我很愛把水果加到沙拉裡面吃
但不是完全水果沙拉
是混了沙拉菜的水果沙拉
對沙拉就是吃菜的希臘人來說

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在台灣印象中
每次去微風或三越的超市
望著那很貴的煙燻鮭魚
實在有點難下手給他買下去回家狂吃

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沙拉式夏季解熱食物
雖然夏季結束,秋天來了
但白天有時有點熱的感覺
沙拉若只有蔬菜纇
我跟老公吃完,大概2個小時就餓了

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這個沙拉醬準備非常容易
又是個快速上桌的美食
適合搭配各式的葉類型的生菜

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懶人太太的快速餐又來囉

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花菜的吃法可以是炒的也可以用清燙的
婆婆的做法最常把蔬菜拿去清燙
然後加些醋或檸檬汁

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天氣慢慢暖和多了
雖然希臘跟台灣比起來還算是有點冷
但是看到太陽公公出來

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前陣子到朋友家作客
朋友準備了這道櫻桃蘿蔔沙拉
回家問一下老公有沒有吃過

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天氣慢慢轉暖
有時白天的希臘氣溫可以到20度
這時候我思念已久的番茄沙拉就要出籠了

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在這天天都可以吃到美味的番茄
老公下班到家也約3:30
通常這時候非常的熱
家裏只要有幾顆番茄,我就可以在短短幾分鐘做好沙拉

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我很愛吃希臘的Tzatziki sauce
Tzatziki可適用於很多食物
我最愛吃的方法是麵包沾Tzatziki吃
優格和著蒜香真是美味極了

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