肉捲裡面的起司醬,配上當季的時蔬與新嫩的雞肉,真是美味
前幾天跟老公在mall逛街時
剛好遇到免費的烹飪講習
公告版位
09米蘭行照片在相本已更新,歡迎參觀!!
1. 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
2. 代購希臘產品,歡迎留言詢問!!
3. 台希商務翻譯服務,歡迎台灣公司留言詢問!!
4. 家樂福折扣訊息更新 (11/18 ~ 11/19)
1. 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
2. 代購希臘產品,歡迎留言詢問!!
3. 台希商務翻譯服務,歡迎台灣公司留言詢問!!
4. 家樂福折扣訊息更新 (11/18 ~ 11/19)
Selected Category: 肉類 (18)
- Oct 08 Thu 2009 15:15
希式起司雞肉捲 (Ρολά κοτόπουλου)
- Sep 13 Sun 2009 22:55
希式香料雞 (Kοτόπουλο κοκκινιστό)
希式香料雞是常見的希臘家常菜,外面餐廳一盤要價也不是太便宜,在家動手煮一鍋,經濟實惠又健康
希臘人對紅醬調製的肉品食物異常的喜愛
常見的希臘肉品大多是紅醬烹煮
- Aug 25 Tue 2009 18:52
希式香煎豬排佐檸檬蛋汁 (Χοιρινό φρικασέ)
酸酸的檸檬蛋汁,不僅讓肉可以更嫩口,還很開胃
之前返鄉度假
有婆婆這個大廚在
大部分的時間我都不用煩惱要準備哪些餐點
- Jul 22 Wed 2009 22:47
希式檸檬燉肉 (Λεμονάτο, Lemonado)
香料的香氣跟檸檬香氣混為一體
檸檬的酸味讓牛肉變得更鮮嫩,酸酸的味道很下飯,拿來配義大利麵也很讚喔
前陣子看到朋友老公煮這個希式檸檬燉肉的照片
- Apr 26 Sun 2009 00:53
希式復活節羊雜料理 Μαγειρίτσα
羊雜料理是40天齋戒期後的第一道肉食料理,與大量的菠菜混合烹煮
久聞這個希式復活節必吃的傳統羊雜料理
去年復活節婆婆沒煮
今年算是第一次看到吃到
- Mar 31 Tue 2009 11:42
希臘肉丸子佐tsipouro白醬 (κεφτεδάκια με τσίπουρο)
裹上tsipouri白醬的希臘肉丸子,白胖胖的,看起來好可口喔!!
希臘肉丸子的變化版來了
這個原食譜是從Greek-recipe.com來的
應該佐的是希臘Ouzo酒(茴香酒）調製的醬汁
- Mar 30 Mon 2009 11:05
希臘肉丸子 Greek meatballs (κεφτεδάκια)
充滿香料香氣的希臘肉丸子,比任何我吃過的他國肉丸子還要棒!!
希臘肉丸子是我愛吃的希臘家常菜之一
其實好幾年前就看過希臘肉丸子的料理食譜跟方式
婆婆可是做肉丸子的高手
- Feb 20 Fri 2009 02:18
情人節快樂之香料烤豬排
加了奧勒岡香氣的豬排,清爽美味
香料烤豬排
是希臘的家常菜
做法簡單快速少油煙
- Feb 19 Thu 2009 01:51
情人節快樂之綜合食蔬火腿焗烤
- Feb 06 Fri 2009 16:55
紅酒燉牛肉 (Boeuf Bourguignon)
紅酒燉牛肉
相信大家光看這名字就會流口水了吧
第一次看到這個Boeuf Bourguignon做法
是從小小米桶的boeuf Bourguignon ( 紅酒燉牛肉)那來的
希臘生活(10)
