希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei)

夜晚,點燈的教堂,更起來格外的神聖典雅


  復活節是希臘人的大節日,這個周末除了各地的教堂都有儀式活動,也是家人團聚在一起吃喝玩樂的日子.學校放兩周假期,就像台灣的春假一樣.教父教母準備孩子的復活節禮物,除了教堂用的漂亮蠟燭外,還有精美玩具贈送,每到這個日子,孩子總是非常開心的收禮物,享受假期.

蛋,在復活節中代表新生的意義
今年收到希臘友人的親手彩繪蛋,典雅高貴的色調,讓我愛不釋手


  復活節的習俗就不在這裏提了,有興趣的人可以參考舊文!! 今年照例復活節回度假屋過節,吃吃喝喝是免不了的.今年天公作美,第三次在希臘過復活節,今年的天氣最棒,艷陽高照,白天挺熱的,烤羊肉烤到發燙.

 
復活節到來,到處可見紅蛋或彩蛋,要不就是可愛小兔
住家屋外有鄉鎮所設立的紅蛋燈,晚上點燈起來還蠻有氣氛的

  今年的復活節中４月中到來,與一般西洋復活節晚了一星期,所以其他歐洲國家放完了復活節假期後,才輪到希臘過節.希臘的孩子很早就開始放復活節假期,大人則是到復活節前那星期的星期三或四才開始假期.雅典在復活節這幾天整個就像空城一樣,大家都趁著這幾天連假回鄉下與家人一起過節,星期三下午開始,高速公路開始呈現塞車狀態,跟台灣的過年返鄉過節時的高速公路大塞車一樣,快速道路都不快速了!!

春天的氣息,不知不覺得已經悄悄來到我們身邊了,鮮花開始綻放


  潔淨星期一(Ｃlean Monday, Καθαρά Δευτέρα),是復活節前第40天,也是進入齋戒期的第一天.因為種東正教會的時間計算方式跟羅馬教會不同,因此希臘的復活節時間,就依照著東正教會的年曆來慶祝,也因此跟一般教會所訂定的復活間時間是不同的. (2009年的Clean monday時間是3月2日)

2009年Patras的Καρναβάλι登場囉!! (照片引用來自Ξεκίνησε το Πατρινό Καρναβάλι)

  復活節在希臘是一個很重要的活動,除了跟東正教有關,有著濃厚的宗教色彩關係而備受重視之外,至個節日就好比台灣的3節日一樣,也是家人聚會吃吃喝喝的重要時間.

  在復活節前有幾個重要的大型活動跟節日: (1)燒烤星期四 (BBQ Thursday, Τσικνοπέμπτη), (2)狂歡節,又叫萬聖節 (Καρναβάλι, Απόκριες), (3)潔淨星期一(Clean monday, Καθαρά Δευτέρα).

  今天是希臘的國定假日,雖然對每天沒有固定上班的太太我沒有特別的感覺,放假就是老公早上不用上班,會在家出現,今天剛好也不用打工,兩個睡到自然醒,然後去大公園散步.其實在雅典各個大區域都有學生的遊行,規模大致上就像希臘國慶日 (3月25日) (有關希臘的國慶日,可參考舊文"希臘國慶日 Greek National Day").生病才剛好的我,也不喜歡人擠人,跟老公決定不去湊熱鬧看表演,去公園散散步,感受一下樹木的芬多精.

  不過放假規放假,可以悠閒玩樂一天,還是來個小小歷史回顧一下,了解一下希臘文化背景,免得放假放得很開心,卻完全不知道為什麼放假,所以歷史時間又來了.

  今天的國定假日是"Οχι" Day. "Οχι"這個字在希臘文是"不"的意思,紀念希臘的Ioannis Metaxas將軍,也是希臘的元首 (統治時間為1936年8月4日到1941年的1月29日),在1940年,向義大利的墨索里尼說"不".

  大家都知道5月1日是世界公訂的勞動節,在希臘這天也是勞動節,國定假日放假一天.因為勞動節就接在復活節後,很多人索性就延續那假日,大放假去了.除了這天是勞動節以外,也是希臘的Protomayia (Πρωτομαγιά, 五月的第一天, May Day),在復活節返鄉回雅典的路上,就看到小販在賣鮮花編的花圈(Stefani, Στεφάνι),問了老ι公才知道原來在5月1日的這天,許多人的家門口都會掛上Stefani (Στεφάνι),迎接春天到來,百花盛開.

  我們家的花圈就是由我們家賢慧的男人(老公跟小叔)編的,公公花園裡的玫瑰園開的又大又美,老公跟小叔就地取才的用了玫瑰來做Stefani,再加上一點路邊美麗的小野花,大花圈掛在門口,看起來還真美 (最上面的那張照片就是我們家的Stefani).在希臘這天大家見面都會互道kalo mina (Καλό μήνα, good month, 祝你有個好月).
 
公公花園的大玫瑰,開的真是大阿

  復活節是吃烤羊大餐的時候,為什麼會選擇羊為主要復活節的肉食食物,東問西問應該是源自於兩個主要原因.第一個原因跟宗教有關,上帝為考驗亞伯拉罕的忠心,命他殺了獨生子以撒來當作祭品,亞伯拉罕雖然感到很痛苦,但還是按照上帝的旨意準備殺了兒子以撒當做獻禮,在他舉刀殺子之前,上帝派天使阻止了他,亞伯拉罕為了感謝上帝,就殺了一只公羊來獻給上帝.後來,用羊坐祭品祭祀上帝就成了一種習俗.另一個復活節吃羊肉的原因,我跟老公討論的結果可能在於古老的希臘很多人養了羊,羊肉是他們很主要的肉類食物來源(比較不同於中國人主要是眷養豬隻,吃豬肉在台灣算是很主要的肉類食品).

註: 以下照片有點血腥,膽小勿進入觀看喔!!

  復活節的教堂活動,其實是一整個星期每天都有的 (Big Week, Μεγάλη Εβδομάδα),不過主要的教堂儀式是從星期五開始.在前面j復活節的文章有提到,Big Friday (Μεγάλη Παρασκευή)是耶穌為人的罪,被釘死在十字架上,在Big Friday這天晚上,教堂裡的神父跟其他的神職人員會準備一個四方形的木架,上面裝飾了許多漂亮的鮮花,木架裡裝著耶穌的圖像,象徵耶穌基度的棺木,除了教堂裡的儀式外,神父,神職人員跟參與做禮拜的民眾會一同帶著這個木架在村莊移動,來哀悼基督的死亡.

  在這個與宗教(東正教)密不可分的希臘,復活節(Πάσχα)是個很重要的節日,跟中國人慶祝中國農曆年一樣,大家都會與家人聚在一起,除了吃吃喝喝,就是上教堂.希臘的復活節時間跟一般西洋復活節時間不一樣,這是因為羅馬教會跟東正教會的計算時間有差異,所以東西復活節會在不同的日子出現.在之前介紹過的Clean Monday (Καθαρά Δευτέρα)後的40天,就是復活節的日子.因此今年希臘的復活節時間是在4月27日.

  事實上在4月21-27日整個星期,在希臘我們稱為Big Week (Μεγάλη Εβδομάδα),學校這星期跟下個星期通通都放假,感覺有點像台灣的學生在放春假,工作單位通常在這星期很多人都開始放假了.雅典很多人都是外地來的,大家在這個時候都會回到自己的家鄉,跟家人一起過復活節.

 復活節,是為了紀念耶穌基督為人受罪,釘死在十字架上,之後第三日他復活了,所以復活節象徵重生與希望.耶穌受難日是在星期五,在希臘稱為Big Friday (Μεγάλη Παρασκευή),而3日後的復活就是星期天. 在復活前的40天齋戒時間,現在比較少希臘人會遵守,凡是肉類,奶製品,甚至快到復活節前幾天,連橄欖油都不可食用,不過老公跟公婆都僅在Clean Monday這天齋戒,然後恢復正常的飲食習慣. (有關Clean Monday 當天的一些特殊希臘食物介紹,請看前文)

  西元1821年,希臘爲了對抗鄂圖曼土耳其,開始了革命運動.再經過多年的長期辛苦的戰爭,終於在1832年的7月獨立.爲了紀念這個獨立運動,1821年的3月25日訂定為希臘的國慶日 (National Day,  Ελληνική Επανάσταση). 同時,這天也是東正教的一個重要宗教節日,聖母瑪麗亞的懷了耶穌基督的日子 (Annuciation, Ευαγγελισμός).

   觀看世界各國的歷史,可以發現所有的革命,都是起源於人民無法忍受長期的執政者統治, 在1814年有3個希臘的政客集結在一起,發起了一個秘密組織Filiki Eteria(互助會).在其他強國(英國,西歐及美國)的幫助下,開始計畫叛變.在集結全國各地人民的參與,1821年3月25日,主教 Germanos Patra 在 Agia Lavara (在Peloponnese半島)修道院升起了希臘國旗來反對土耳其人,開啟了9年獨立戰爭. (這跟當年我們的國父,帶領大家爲了民主抗爭,建立中華民國的歷史有得拼了)

  Clean Monday (Καθαρά Δευτέρα), 是希臘的一個重大節日之一.希臘的生活跟宗教結合的密不可分,所以幾個重大的節日,都跟希臘東正教有關.Clean Monday這個節日是復活節前的40天.復活節的時間每年都不同,這是因為羅馬教會跟東正教會的計算時間有差異,所以東西復活節會在不同的日子出現.跟隨著復活節的時間在東西方有差異,當然這個復活節前的40天Clean Monday也會跟著不同.今年2008希臘的Clean Monday是3月10日,而復活節則是在4月27日.

  Clean Monday這個節日的意義,是希望藉由這天將罪洗去,要求饒恕,再度將這個潔淨的心重新充滿耶穌基督的愛.因此這天就是食物齋戒的開始.在古老的希臘文化,這齋戒時間的頭3天,人們只吃麵包跟水,在進入齋戒的前一天,要吃豐盛的一餐,這個豐盛的一餐要吃到豆湯 (Fasolada, Φασολάδα), 芝麻蜂蜜做的甜點(Halva, Χαλβά)或是含有核果的蛋糕跟傳統的芝麻麵包(Lagana, Λαγάνα).