希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei)

新鮮番茄的醬汁與煎烤過的鱈魚搭配,雖是西式菜餚,但味道有點台式糖醋魚的感覺
很下飯的一道料理


有看過Hell Kitchen及Kitchen Nightmares美國電視影集的人

 
除夕夜準備了一大盆的水果沙拉(裏面有奇異果,柳丁,紅甜椒,生菜),鱈魚佐鮮茄汁,香煎牛肉塊佐蘑菇醬
最後臨時另了一個巧克力香蕉甜點(苦巧克力,甜白酒,柳橙汁,櫻桃)
公婆準備了希式烤馬鈴薯,家傳特製的希式鄉村香腸,烤肉塊(右上)及新年蛋糕Βασιλόπιτα(右下)

紅橘色的蝦卵,顏色鮮豔,一小咪的混著麵吃,在家也可做出高級美味的餐點


雖然家裏沒魚卵
但蝦卵一樣拿來做個吉利迎新年的食物

混有兩種不同葡萄乾(黑色跟黃色)的甜米糕,不僅好吃,色彩還蠻漂亮的


米糕就跟油飯一樣
台灣經典食譜之一

驚人豐盛的聖誕節,滿桌的菜讓我們8個大人1個小孩吃撐到下不了餐桌了
左邊兩個是大伯母的清爽烤雞與表嫂爸爸準備的BBQ肉
右邊是檸檬雞湯,我的煙燻豬排蔬菜烤與起司拼盤

壽司盤一號,壽司裏包了蟹肉泥,黃瓜,紅蘿蔔,黃甜椒 (灑些白芝麻點綴一下)
旁邊放了壽司飯,用魚卵,蟹肉妮和紅蘿蔔絲做微笑臉譜,迎接聖誕節來臨　


  年年的聖誕節都有不同的慶祝方式.第一次在雅典過聖誕節(2007),是跟著老公和公婆小叔返鄉過節,鄉下地方空曠的不得了,加上又比雅典北邊一些,冷颼颼的聖誕節假期就是躲在屋子裏面,把自己當豬公一樣養,在吃喝睡跟上網中度過.第二年的聖誕節(2008)是跑到巴黎去度假了,果然巴黎的聖誕節味道比雅典濃厚許多,在巴黎每天像行軍操課的,每天都走了不少路,看到許久不見的老朋友,也拜訪的新朋友,雖然冷的我吱吱叫,但心頭暖暖,玩得很開心.

 
憲法廣場(Syntagma)前的巨型聖誕樹


  聖誕節與新年可說是西方國家的大節日,就好比台灣的過年一樣,在這個時節儘管經濟不景氣,大家在靠近聖誕節前的日子,還是非常瘋狂的血拼.

 
黑芥蘭成功的培育出來,可以收成拿來大快朵頤了!! 準備來炒盤蠔油芥藍下肚


  亞洲的蔬菜在這裡真是不常見阿!! 希臘的蔬菜種類跟台灣一比,馬上遜色了,菜色不多,地瓜,芋頭,空心菜,絲瓜這些在台灣隨處可吃到的蔬菜,馬上身價變成高貴的舶來品,不要說這些菜不好買且貴,想吃時還要看運氣好不好,每次去亞洲超市有啥就買啥,當然不能隨心所欲的要吃絲瓜就一定買的到絲瓜.

紅洋蔥炒過後的香甜味,培根與蘑菇香氣,幫單調的豌豆湯帶來色彩與增加美味度


很多周圍的台灣親友都不愛荷蘭豆(豌豆,希臘文為Αρακάς)
但我很喜歡豌豆的味道

老字號的餐廳果然厲害,簡單的義大利料理就可以讓我覺得好吃到難以忘懷
兩道前菜,義大利麵培根蛋麵與義大利鮮菇麵看起來很不起眼,但是好吃的馬上盤底朝天