橄欖油中火兩面油煎紅糖年糕,香脆外皮,Q軟內心
這裏沒有沖繩黑糖
有的只是一般泡咖啡用的Brown Sugar
顏色感覺比較像紅糖
- Feb 04 Thu 2010 00:37
紅糖年糕迎農曆年
- Feb 03 Wed 2010 21:38
異國風的農曆年菜-希式番茄/青椒鑲飯 (Γεμιστά)
這是我的午餐,一顆番茄一顆黃椒鑲飯,配點味道較重的Feta Cheese,天冷,吃著剛烤好的熱飯,馬上暖胃
來希臘觀光上希臘餐館吃飯
應該很常看到番茄或青椒鑲飯 (Γεμιστά)
- Jan 31 Sun 2010 00:20
迎接家族的新成員-小公主Anastasia
5周大的小公主,怕搔癢,愛笑,喜歡專注的看著人,嘴巴咕嚕咕嚕的動,好像想跟我們說話
小王子當哥哥了.去年過完聖誕節,表嫂跟醫生預約好剖腹的時間,他的爸媽也來雅典幫助她分擔家務與照顧小王子,表嫂安心的到醫院生下家族的新成員Anastasia.
- Jan 30 Sat 2010 04:25
蘿蔔酥餅
烤好的酥皮,散發橄欖油的香氣,健康的蘿蔔酥餅,一口氣吃幾顆下肚,也不會有肥胖的罪惡感
蘿蔔酥餅與蘿蔔絲餅的美味度不相上下
喜歡吃油酥餅香氣的朋友
- Jan 29 Fri 2010 04:46
2010年雅典初雪
Pentelis山上的積雪,配上希臘的招牌藍天,形成一種很特別的漂亮雪景
雅典應該算是歐洲地區冬天季節的溫暖城市,下雪的機率通常不是很高,所以當去年年底歐洲許多大城市在風雪中度過聖誕及新年時,雅典除了幾天下雨,低溫,晴朗的藍天還是常常可見.
- Jan 28 Thu 2010 16:42
台味十足的香煎蘿蔔絲餅
剛煎好切開的蘿蔔絲餅,清爽的蘿蔔絲內餡,冒著香菇與麻油的香氣
兩顆下肚後馬上就有飽足感
冬天容易買到便宜又好吃的進口白蘿蔔
- Jan 22 Fri 2010 16:05
香噴噴的雞肉飯上桌囉
雞腿肉真是滑嫩,比起乾澀的雞胸肉,更適合拿來做雞肉飯,淋上雞油調製的醬汁,一碗下肚很有滿足感
買了幾隻肥壯的雞腿回家
每個一段時間就得想想要做甚麼雞肉料理
- Jan 18 Mon 2010 22:18
清香的香筍飯
鮮筍的清香味,配上日式鰹魚醬油的帶點甜味的香氣,金針菇的脆Q咬勁,這碗飯是外面也買不倒的豪華飯
難得在日本商店Akebono看到鮮筍
第一次看到時
- Jan 13 Wed 2010 00:21
香甜滑嫩的蜂蜜香橙豬扒
滑嫩的豬扒排煎好了,和甜酸的蜂蜜香橙醬汁,沒有鴨胸一樣可以享受美味的醬汁
這盤午晚餐有蔬菜有肉有蛋,不吃麵包或飯,一樣可以很有飽足感
老公不愛吃鴨肉 (除了北京烤鴨以外)