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Daisypath Anniversary tickers

1. 再次聲明: 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!!
3. 台希商務翻譯服務,歡迎台灣公司留言詢問!!
   


某天在家樂福看到特價的大魚片
也搞不清楚是哪種魚
反正沒骨頭的魚肚片我最愛
買回家後才發現原來那個希臘文Πέρκα
是驢魚 (Bass, Perch)

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  之前在Syntagma區亂晃,晃到日本店Soya Japan,不經意的找到這家位在一個不太起眼的巷弄中的韓日式料理店,外面放了餐廳的菜單,看起來很吸引人.回家上網查查,似乎外國人對這家韓日式料理的評價很不錯,所以一直想著哪天要跟老公去這家店吃吃他們的韓式料理. (有關日本店Soya Japan介紹,請參考舊文"日本食品店在雅典")

  上個周末,天氣雖然陰陰的,溫度也很低,但總不能整天賴在床上不動,跟老公星期六乾脆動身到Omonia-Syntagma-Monastiraki那區晃晃,人都到那區了,就說服老公午餐乾脆殺到Syntagma區的Dosirak韓日式料理店(韓国日本の料理, 한국 일본 요리, Korean-Japanese cuisine)打牙祭去.我們大約在一般希臘人吃午飯的時間到達餐廳 (大約1:30左右),正當跟老公站在餐廳外研究菜單,解釋一下所謂韓式料理有哪些食物跟口味時,竟然巧遇Umi家的哈利先生.只能說雅典看起來很大,沒想到其實很小,連吃飯都遇到了.Umi家的哈利非常開心的跟我們說他覺得這家餐廳很好吃,朋友帶他來吃,他很喜歡這家的菜色,我跟老公當下二話不說的就殺進餐廳,菜單就進門再繼續研究吧.

  這家菜色主要就是分成日式跟韓式兩種,韓式有的口味當然有最經典的菜色"泡菜",可以單點泡菜,還有韓式燒烤肉,韓式辣椒醬炒花枝,日式的定食便當,天婦羅,照燒肉都有,壽司更是此家店不可少的重要菜色之一.老公不敢吃生魚片,加上我一直都覺得我點了生魚片,一定又會跟台灣做比叫,一比就是太貴不能接受,所以我們主要點的食物就是熟食.泡菜,可是我期待很久的食物,一盤泡菜大約4歐,雖貴,但那新鮮醃漬的泡菜香,真是美味的不得了,我一邊吃一邊笑得合不了嘴,老公在台灣吃過韓式泡菜,所以泡菜食物對他來說並不陌生,他也稱讚這泡菜真是夠味好吃.用餐的時候,我們旁邊桌坐著一對韓國母子,看他們也點了一大盤的泡菜配飯,吃的津津有味,看來這家的泡菜應該是連韓國人都喜歡.

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  台灣的好姊妹出書囉!!這本書真是千呼萬喚終於誕生了,期待很久新書的誕生,今年12月2日在各大網路書局登場.在2004年,藉由網路認識了在米蘭研讀設計的作者Lucia,當她回台灣度假時,兩人見面一拍即合,就這樣開始我們的友誼.這幾年她在La Vie寫專欄,篇篇文章字字都帶領讀者一窺時尚之都米蘭的風采,她運用文字精細的描寫米蘭人的生活,流行及文化,我雖未到過米蘭,但透過她的文字,好像自己親身經歷的瀏覽米蘭一番.每個月最期待她專欄文章的誕生.現在這本集合米蘭點滴的書即將在台灣上市了,好書當然是要強力推薦一下.想要了解米蘭世界的朋友,歡迎購買"米蘭狩獵日記 (Fabulous Milano)",讓Lucia帶著你們遊覽米蘭世界.


 

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去年大約這個時候
菠菜價錢便宜了
就是婆婆開始做菠菜派的時候了
到過希臘遊玩

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這是一個可怕的錯誤
沒想到這個錯誤被我將錯就錯的做下去
成品就這樣出爐了
一樣是可以吃啦

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我很愛把水果加到沙拉裡面吃
但不是完全水果沙拉
是混了沙拉菜的水果沙拉
對沙拉就是吃菜的希臘人來說

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在台灣印象中
每次去微風或三越的超市
望著那很貴的煙燻鮭魚
實在有點難下手給他買下去回家狂吃

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小孩餐又出現了
這個綜合蔬菜也是從小孩食譜來的
原食譜把這個焗烤烤成馬芬大小
造型上小巧可愛

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  星期五很開心跟認識的新朋友出門喝咖啡碰面,朋友帶我到位在雅典Halandri (Χαλάνδρι)區的一間日本店瞧瞧,來個小挖寶之行.這間日本店位在寧靜的小巷中,從繁榮的Halandri商店區走到這家店,還真是近,不過因為店家位在幽靜的住宅區巷弄中,若不是不小心走到這裡看到,或是朋友介紹,老在Halandri逛街的我,逛了一年都還不知道原來有家日本店在這裡.

  "曙" (Akebono),有個非常典雅日式庭園在店外,據說這日式庭園是老闆自己親手打理,雖然我們到這家店時時已是晚上,但能可看出這典雅的庭園讓人有種到了日本的感覺.店裡的擺設也很整齊清爽,有別於之前去的Soya Japan,店家裡面空間寬敞.東西擺設整齊有條理,讓我可以舒舒服服的在裡面移動尋找食材.老闆也很熱心招待我們,像我們展示店家有的半鮮食的日式和果子,冷凍煎餃子,甜點.最讓我興奮的是我看到不少不一樣的日式味噌,日式醃醬菜,柴魚,乾香菇跟昆布.等家裡的庫存的食物掃光,真的要來這補一下貨,離家近多了,坐個公車一下就到這家店光顧.

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太太我愛搞怪
柳丁現在盛產
家裡一堆柳丁堆的跟小山一樣
每天自己壓柳丁汁也膩了

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